RAPS запускает новую серию семинаров, посвященных встречным событиям
На курсах на полдня в 10 местах мастера-мясники вдохновляют на творческий подход к приготовлению блюд, кейтеринга и обедов, а также дают советы по современному производству вареных вяленых продуктов. Кульмбах, октябрь 2019 г .: В центре внимания новой серии семинаров «ZART & SAFTIG» от RAPS находятся примеры применения для усовершенствования популярных классических продуктов для прилавка горячего и холодного, сезонные прилавки и практические советы по удобству су-вид. Производство вареных вяленых продуктов с использованием пестицидов последнего поколения также будет проблемой.
Как легко и безопасно делать классику с помощью продуктов RAPS и добавлять разнообразие в ассортимент с помощью вариантов или специальностей, - вот что специалисты RAPS рассказывают на компактных трехчасовых дневных занятиях. Участники получают ценные советы по удобству sous-vide и предложения по простому приготовлению блюд и обедов. Партнер по сотрудничеству BATANIA предлагает подходящие образцы упаковки, а также экологически чистые альтернативы. Совместный обед дает возможность пообщаться. Стоимость семинара 49 евро (плюс НДС) включает участие, включая документы семинара и ужин. В ноябре 2019 года еще есть места для семинаров в Зелигенштадте и Хоэнвестштедте. В следующем году докладчики из RAPS, все они - опытные мясники, представят свою программу на полдня в Пульснице, Зельбицах, Рордорфе, Бургау, Хеттенлайдельхайме, Папенбурге, Хильдесхайме и Дорстене. Регистрация и дополнительная информация на www.raps.de/seminarprogramm
О компании RAPS GmbH & Co. KG
На протяжении 95 лет RAPS GmbH & Co. KG из Кульмбаха олицетворяет первоклассное качество, лучший вкус, инновации, технологии и знания сырья. Как надежный поставщик решений, RAPS предоставляет услуги по сегментам и клиентам. Производитель ингредиентов перерабатывает более 1.700 видов сырья со всего мира. Имея в общей сложности семь производственных площадок в Европе и более 900 сотрудников по всему миру, RAPS производит около 35.000 XNUMX тонн самых разнообразных пищевых ингредиентов и добавок в год.
Изображение: Copyright BATANIA
