Сушеные или жареные - торговля лягушками в Западной Африке
Только 32 опрошенных нигерийских сборщика лягушек продавали 2,7 миллиона лягушек в год. Мейке Монеке и Марк-Оливер Рёдел использовали интервью с местными коллекционерами, торговцами и потребителями, чтобы исследовать торговлю лягушками в странах Западной Африки, таких как Бенин, Буркина-Фасо и Нигерия. Например, в Северном Бенине многие рыбаки недавно перешли на торговлю лягушками.
Коллекционер получает эквивалент 20 долларов за мешок с тысячей сушеных лягушек. Помимо прочего, авторы проследили за группой нигерийских коллекционеров лягушек и обнаружили, что за два месяца было «собрано» 450 мешков лягушек. В Буркина-Фасо животных часто ловят вручную или сетями. В Бенине расставляют ловушки для лягушек или животных ослепляют и убивают ночью с помощью фонариков. Чрезмерная эксплуатация лягушек является одной из причин их резкого сокращения во всем мире.
Исследование двух берлинских ученых направлено на то, чтобы получить представление о количестве лягушек, собранных в Западной Африке, рыночном спросе, торговых путях и социально-экономической ценности лягушачьего рынка, а также определить влияние на экосистему. .
Особым спросом пользуется тигровая лягушка Hoplobatrachus occipitalis, головастики которой являются хищниками. Взрослые животные размером с ладонь потребляются в больших количествах. В результате меньше головастиков, что, в свою очередь, означает, что можно съесть меньше личинок комаров. Это показывает, как экосистема может стать несбалансированной из-за чрезмерной эксплуатации одного из ее компонентов. «Мы изучаем детали на севере Бенина», — говорит Марк-Оливер Рёдель из Музея естественной истории. «Мы помещаем разных видов головастиков вместе в искусственные пруды, ждем несколько недель и смотрим, какие водоросли появляются, каких и сколько там комаров, как выглядят параметры воды и как развиваются разные виды лягушек. Затем мы сравниваем данные с данными из естественных местообитаний. Мы хотели бы, чтобы в нашей команде были врачи, чтобы мы могли непосредственно исследовать, увеличивает ли употребление лягушек, например, уровень заражения малярией».
Несмотря на наблюдаемое сокращение численности лягушек, охота на лягушек до сих пор не контролируется. Поскольку прибыль от торговли лягушками велика, переосмысления ожидать не приходится. Поэтому Монеке и Рёдель предлагают создать «лягушачьи фермы» в Западной Африке, чтобы уменьшить естественную популяцию лягушек, продолжать гарантировать поставку белка из лягушек и создавать источник дохода для местного населения.
Скачать оригинал статьи можно здесь:
Опубликовано в: Mohneke, M., AB Onadeko, M. Hirschfeld и M.-O. Родель (2010). Жареные и сушеные: земноводные на местных и региональных продовольственных рынках Западной Африки. Бюллетень дорожного движения 22: 117-128.
Источник: Берлин [HU]