Экобарометр 2012: благополучие животных - одна из центральных тем
Органические продукты становятся все более популярными, особенно среди молодых потребителей. Потребители ценят четкую информацию об их происхождении.
Органические продукты становятся все более популярными среди молодых людей. Это один из результатов нового исследования «Экобарометр», которое было заказано Федеральным министерством сельского хозяйства. 71 процентов всех респондентов 30 сказали, что они покупают экологически чистые продукты. Поэтому процент 16 из них покупает исключительно или часто экологически чистые товары. Процент 55 иногда прибегает к экологически чистым продуктам - увеличение процента 16 по сравнению с опросом 2010. В рамках продолжающегося репрезентативного исследования 2012 опросил граждан 1.006 в конце января об их поведении в отношении потребления органических продуктов питания.
Органика – это модно в любом возрасте.
По результатам опроса, популярность органических продуктов питания растет и в целом, то есть во всех возрастных группах: 76 процентов опрошенных потребителей заявили, что покупают органические продукты (эксклюзивно: 2 процента / часто: 19 процентов / изредка: 55 процентов). ). Это на 5 процентов больше, чем в 2010 году. Только 15 процентов всех респондентов не хотят покупать органические товары в будущем. В последнем опросе это был каждый пятый человек.
Информация о регионе происхождения и производителе важна для потребителей.
Подавляющее большинство всех опрошенных считают информацию на упаковке о регионе происхождения (91 процент) или адресе производителя (81 процент) особенно полезной для того, чтобы при покупке можно было быстро определить, является ли пищевой продукт региональным производством. . Из опрошенных, заявивших, что они являются покупателями органических продуктов, 90 процентов хотели бы, чтобы этикетки «Справедливая торговля» служили дополнительной информацией об органических продуктах.
78 процентов считают выгодным иметь собственную региональную печать. Как сообщалось, федеральный министр Айгнер представил первоначальные соображения по созданию общенационального регионального бренда в кулуарах "Зеленой недели".
Благополучие животных, региональность и польза для здоровья являются основными мотивами покупки органических продуктов.
Наиболее важными причинами покупки органических продуктов питания являются соответствующее виду животноводство (94 процента), региональное происхождение или поддержка регионального бизнеса (89 процентов) и низкий уровень загрязнения (89 процентов). Тема здорового детского питания и питания во время беременности приобрела все большую популярность. 79 процентов говорят, что покупают органические продукты именно по этой причине. Это на 9 процентов больше, чем в 2010 году.
Предпочтительными местами покупки органических продуктов остаются обычные супермаркеты (84 процента) и дисконтные магазины (63 процента). Самыми популярными органическими продуктами по-прежнему остаются яйца, фрукты и овощи, картофель, хлебобулочные изделия и молочные продукты.
Вы можете найти сводку всех результатов текущего Экобарометра 2012 [здесь] отзывать.
Источник: Бонн [BLE]
