16 рентгеновских сканеров для контроля качества в мясной промышленности
Шенберг, ноябрь 2016 г. В быстрорастущей независимой семейной компании мясной промышленности работает более 700 человек на двух производственных площадках и в собственных мясных магазинах. Хотя это уже не традиционный ремесленный бизнес, качество продукции по-прежнему находится на первом плане для средних компаний.
Основой для непрерывного роста компании является бережливая иерархия, плотная организация и четкие рабочие процессы в среде, гигиенически идеальной для производства продуктов питания. Уважительное и экономичное обращение со всеми доступными ресурсами определяет действия.
Сырье отбирается с особой тщательностью, чтобы соответствовать предъявляемым к ним требованиям к высокому качеству и идеальным гигиеническим свойствам продуктов. Независимые эксперты от имени DLG и институтов тестирования пищевых продуктов регулярно оценивают продукты и оценивают их без исключения как отличные. Кроме того, внутренние стандарты и концепция HACCP тщательно проверяются и документируются на самом высоком уровне по результатам IFS (International Food Standard).
Для обеспечения качества в производстве используются самые разные технологии. Металлодетекторы - такая же часть этого, как и рентгеновские сканеры. При поиске нового поставщика рентгеновских сканеров устройство Sesotec убедило в своей точности обнаружения, надежности и простоте использования. Таким образом, системы контроля Sesotec были интегрированы в 16 производственных линий.
Рентгеновские сканеры RAYCON D от Sesotec в основном используются для окончательной проверки упакованных продуктов и позволяют точно обнаруживать большое количество инородных тел, таких как: B. Магнитные и немагнитные металлы, стекло, керамика, камни, необработанные кости и некоторые виды пластика. Системы контроля продукции RAYCON D сочетают в себе проверенную рентгеновскую технологию Sesotec с гигиеничным дизайном и простотой использования. Кроме того, конвейерная лента RAYCON D может быть заменена без инструментов и всего одним сотрудником в течение двух минут, что означает огромную экономию времени по сравнению с другими устройствами.
Рентгеновские сканеры RAYCON D от Sesotec в основном используются для окончательной проверки упакованных мясных продуктов. (Фото: Sesotec GmbH)
Источник и дополнительная информация: SESOTEC
