Инициатива по защите животных теперь и для крупного рогатого скота

Инициатива по защите животных (ITW) запускает новую программу: ITW Rind, крупнейшая в Германии программа по защите животных, с марта 2022 года предложит решение по защите животных для крупного рогатого скота и впервые создаст единые критерии благополучия животных для всего региона. животноводства. Основанием для этого являются требования к благополучию и здоровью животных широко используемой на рынке системы обеспечения качества QS, к которой ITW добавляет бонус за благополучие животных. С самого начала потребители смогут узнавать мясо и мясные продукты, поступающие от компаний ITW, в продуктовых магазинах по известному знаку ITW.

Регистрация начнется 15 марта 2022 года для ферм по откорму крупного рогатого скота, телят и молочных ферм, которые смогут продавать своих убойных коров в программе ITW. Аудит начинается 1 апреля 2022 года. Приверженность предприятий по откорму крупного рогатого скота и телят напрямую вознаграждается покупателями (например, бойнями) посредством их участия в ITW. Молочные фермы должны связаться со своими молочными фермами и принять участие в одобренной ITW программе защиты молока. Затем молочные фермеры могут получить одобрение ITW и продавать своих убойных коров как животных ITW. 

«Мы рады достичь еще одной важной вехи с ITW Rind», — подчеркивает Роберт Рёмер, управляющий директор Инициативы по защите животных. «Мы работаем над этим уже долгое время – всегда с четкой целью установления более высокого уровня благополучия животных в сфере животноводства». 

Доктор Александр Хинрикс, также управляющий директор инициативы, подтверждает: «Будучи крупнейшей программой защиты животных в Германии, мы намерены постоянно развивать тему защиты животных. Таким образом, новое предложение для животноводов является важной частью общей ответственности за животноводство, здоровье и благополучие животных в животноводстве».

Модель финансирования, критерии и система тестирования
Владельцы животных, принимающие участие в ITW Rind, получают от своих покупателей определенную надбавку к цене за забитых животных ITW. Надбавка к цене на животных ITW в первый год действия программы составляет 10,7 цента/кг убойного веса. Со второго года эта цена будет увеличена как минимум до 12,83 цента/кг убойного веса – в связи с добавлением дополнительных требований по защите животных с 1 апреля 2023 года: в этом случае в конюшнях также должны быть установлены устройства для мойки.

Для ферм по откорму телят единой надбавки к цене не существует – это оговаривается в двустороннем порядке между партнерами. Молочные фермы, которые участвуют в ITW или допущены к ITW через признанную программу, получают надбавку к цене в размере 4 центов за кг убойного веса своих убойных коров.

Компании-участники должны реализовать определенные основные критерии QS в области животноводства, здоровья животных и гигиены. Также необходимо учитывать особые требования к содержанию животных, такие как чистота животных и интенсивный ветеринарный уход, а также увеличенное доступное пространство, соответствующее уровню содержания 2. Для молочного животноводства необходимы дополнительные специальные критерии. Система тестирования аналогична свиньям и птице: в течение трехлетнего периода животноводов проверяют дважды в год.

Подробный обзор критериев, которых необходимо придерживаться, доступен ниже. www.initiative-tierwohl.de найти.

Об инициативе TierWohl
С инициативой Tierwohl (ITW), запущенной в 2015 году, партнеры из сельского хозяйства, мясной промышленности, розничной торговли продуктами питания и гастрономии берут на себя совместную ответственность за животноводство, здоровье животных и благополучие животных в животноводстве. Инициатива защиты животных поддерживает фермеров в реализации мер по благополучию их домашнего скота, которые выходят за рамки правовых стандартов. Реализация этих мер контролируется Инициативой защиты животных. Знак продукта инициативы Tierwohl идентифицирует только продукты, полученные от животных от компаний-участниц инициативы Tierwohl. Инициатива в области защиты животных постепенно способствует более широкому обеспечению благополучия животных и в процессе непрерывно развивается.