AVO-Werke August Beisse GmbH на выставке IFFA 2016

Представлено Fleischportal.de утра 14. Апрель 2016, Опубликовано в Выставки и события

Будь то шумиха вокруг бургеров или вечеринка с барбекю — AVO предлагает пикантные перспективы в этом году.
Следуя культу гамбургеров, AVO представляет на выставке IFFA постоянный ассортимент продуктов, от котлет до приправ. Помимо модных маринадов и соусов к сезону шашлыков, AVO также ждет всех любителей хорошего вкуса с хитовыми идеями для французского образа жизни в год чемпионата Европы.

От бургеров до французских пирогов – пикантные перспективы для законодателей моды!

AVO предлагает новые продукты для бургеров, заново открывает для себя тему рыбы и изобретательно возрождает сезон барбекю EM.

2016 год будет особенно кулинарным. Помимо новых тенденций, альтернативные диеты зарекомендовали себя и стали неотъемлемой частью меню. Общие разработки в направлении сознательного и устойчивого питания происходят уже много лет, например, питание без мяса — будь то вегетарианское или веганское — или все большее внимание уделяется региональным продуктам питания и органическим качествам. Тема «Быстро хорошо» направлена и на качество продуктов: может быть быстро, если полезно. Сети альтернативных бургерных уже давно признали это и предлагают мясо с органических ферм в сочетании с интересными вкусами. AVO принимает активное участие в дальнейшем развитии этих тенденций - предлагая современные и вкусные смеси приправ для торговли и рецепты в соответствии с промышленными стандартами.

Культ бургеров и уличная еда
Готовить с удовольствием — вот формула успеха AVO-Werke, когда речь идет о вкусных гамбургерах премиум-класса. AVO придает новый импульс убедительному ассортименту продуктов быстрого приготовления с различными новыми приправами. Один заботится о прямом потреблении, горячем прилавке и магазине на вынос. Прекрасная приправа для бургеров и хот-догов, для бургеров и стейков, и дымный Соус барбекю для бургера для особых вкусовых ощущений. С одним таким же именем Соус для карривурста и совершенно новый разработанный Премиум томатный кетчуп AVO в очередной раз доказывает свой хороший вкус в этом сегменте. Соусы-приправы AVO для вкусных бургеров премиум-класса также являются украшением кухни уличной еды. В соответствии с этим AVO впервые предлагает соусы-приправы в практичной упаковке.
Бутылка 1 кг. Знатоки оценят эти соусы с приправами, когда, следуя моде, в фудтраке будут создаваться необыкновенные деликатесы.

Ассортимент дополняется компаундами AVO для производства котлет для бургеров, которые с самого начала имеют особый вкус. Смесь фарша для барбекю или Кебаб Арт следует подчеркнуть. В качестве альтернативы мясу AVO также предлагает Составы для рыбных бургеров.

Птицу на гриле также можно замариновать с помощью популярных маринадов AVO Lafines, чтобы получился вкусный куриный бургер. Конечно, также предусмотрен вариант без мяса: с растительным кормом AVO FIX & FERTIG в качестве основы для вегетарианских котлет в сочетании, например, с Томатный кетчуп с изысканным соусом. Подходит в качестве гарнира как для флексетарианцев, так и для вегетарианцев. Lafines Premium средиземноморские травы маринованные овощи или слегка поджаренный хлеб, намазанный Масло с травами Lafiness.

Рыба на гриле
То, что в последние годы было сосредоточено на мясных продуктах, все чаще используется для улучшения вкуса рыбы. AVO разработала более 60 рецептов целой рыбы, рыбного филе и стейков, а также морепродуктов, таких как креветки, рыбные сковороды и салаты. Маринованный с Лафинесс Пряный Лимон Форель становится экзотическим новым открытием немецкой классики и Steinbeisser от Lafiness Dijon до Grand Gourmet Filet. Будь то окунь или лещ, сом или сельдь - маринады с типичным ароматом укропа или средиземноморским оттенком (Лафинесс Босфор) делают рыбу на гриле особенным вкусом. Поэтому само собой разумеется, что почти все маринады также доступны в качестве «органических» и «бесплатных» (без глутамата и аллергенных веществ).Готовые к употреблению панировочные сухари, жидкие приправы и начинки для духовки дополняют ассортимент приправ для приготовления рыбы. .

В новой брошюре «Petri Heil — Fisch gutgrilen», изданной в рамках AVO BBQ Club, содержатся советы по приготовлению.

Маринады и приправы предлагают блестящее разнообразие для летнего барбекю.
Широкий ассортимент маринадов и соусов-приправ от AVO включает продукты высшего класса. Под маркой Lafiness вы найдете ароматические масляные маринады с плавающими видимыми специями и травами, которые в премиум-классе созданы на основе рапсового масла и рафинированы морской солью и отвечают самым высоким требованиям. Lafines Премиум Маринады не содержат аллергенных добавок, как и 15 других мясных приправ Lafiness, от томатной сальсы до острого чили и авиньонского соуса. Маринад Лафинесс также доступны в сертифицированном органическом качестве. При добавлении 120 г на кг исходного материала вы получаете приятную прозрачность и идеальную приправу.

Стейки, ребрышки и прочее пользуются спросом Приправы для гриля AVO для гурманов. Приправа для стейка на гриле имеет чесночно-луковую ноту и округляется перцем.Другие разновидности, такие как Денвер, Бонанца, Ла-Плата или Сакраменто, уже из своего названия указывают на то, что друзья деревенской американской культуры гриля получат здесь свои деньги. Со специями для гриля AVO в сочетании с Марина для гурманов Liq-spicy, специальное масло для маринования, создаются индивидуальные и вкусные блюда.

Сочетание нежного натурального мясного вкуса и ароматной приправы удаётся Чудо-приправы АВО, в котором соль покрыта как особенность. Это сохраняет ароматные мясные соки, так как соль выделяется только при жарке. Здесь вы можете выбрать из более чем 14 сортов. Например, Helvetia, пряный ароматный препарат со сливками и красным вином для придания завершенности, или La Provence с приправой для баранины с ноткой чеснока/перца и паприкой/травами для придания завершенности.

Четыре соуса-приправы, представленные в коробках, готовых к прилавку, ждут поклонников барбекю: Соус карри, соус для барбекю, соус пири-пири и соус айоли. Упаковано в 70 упаковки по 24 мл каждая, вы можете приправить собственное филе, стейки и отбивные прямо из угля. AVO также предлагает брошюру с советами по распространенным нарезкам — будь то по-немецки или по-американски — включая соответствующую таблицу времени приготовления для всех, кто еще не знает, как правильно достать стейк на косточке из угля на тарелку.

Подходит к 50-летию смеси специй для Жаркое, рулеты и жаркое на вертеле ароматический был разработан в Белме Лафинесс маринад того же имени, который не должен отсутствовать на гриле. Пикантная базовая нота с паприкой и луком, приправленная тмином, обеспечивает насыщенный вкус для всех видов мяса. Изысканная начинка также является данью уважения классическим рецептам. Рулады в стиле домохозяйки, мыслимый как изысканный мини-рулет на шампуре или карман из свиной корейки Изысканная начинка Салоники или ветчина и сыр – деликатесы с начинкой лучше жарить на гриле!

Удовольствие от шашлыка без мяса
Постная диета не является преходящей тенденцией, «Без мясных продуктов» есть на каждом прилавке. К сезону барбекю 2016 AVO предлагает множество вкусных вариантов отличного летнего барбекю без мяса. В качестве изюминки AVO предлагает соединение, которое можно использовать для создания вегетарианской массы, сравнимой со шницелем, путем простого добавления воды и масла. Эти вегетарианские шницели можно превосходно разделить на порции и соответствующим образом замариновать или приправить смесями специй. С маринадами Lafiness и приправами для гриля вы можете приготовить овощи для гриля, которые будут иметь приятный вкус и великолепный вид. Будь то основной ингредиент или дополнение к блюдам на гриле и тарелкам убежденных любителей мяса, овощи на гриле чрезвычайно популярны. Жареный сыр также можно улучшить соответствующим образом.

Увлекательное наступление на чемпионат Европы во Франции
Французский образ жизни можно продвигать с помощью наступательной индульгенции в духе чемпионата Европы по футболу. Но это работает только в том случае, если, подобно AVO, вы ориентируетесь на оригиналы. Сырокопченая колбаса по-бретонски, пикантное мергез или аппетитные пироги, приправленные карамельным ароматом или ароматом лесных грибов и абрикосов, обязательно придутся по вкусу многим любителям футбола.

Следуя французской традиции, AVO также предлагает широкий ассортимент маринадов Lafiness на масляной основе, дополненных видимыми частицами трав или специй: от Lafiness Dijon, Marseille, Ratatouille до Lafiness Avignon и Elsace.

Изображение: Прекрасные соусы с приправами для удовольствия на гриле – в подходящей упаковке для продажи на прилавке обслуживания

маринады АВО