INTERNORGA 2017 завершилась с отличным результатом
Гамбург, 21 марта 2017 г. – INTERNORGA 2017 прошла с полным успехом. Кузница тенденций и самое важное место встречи отрасли для рынка наружной рекламы снова представили полностью забронированный выставочный центр с 1.300 экспонентами из примерно 25 стран в течение пяти дней выставки. Продукты, тренды и инновации — лидеры рынка и новички встретились с ведущими лицами отрасли и показали, что будет популярно сегодня и в будущем. Новые форматы, проверенная временем классика, захватывающие живые конкурсы и первоклассные конгрессы: ведущая выставка привлекла внимание около 96.000 XNUMX национальных и международных посетителей из сферы общественного питания, гостиниц, общественного питания, пекарен и кондитерских изделий.
«Мы с гордостью вспоминаем очень успешные и насыщенные событиями дни выставки. INTERNORGA в очередной раз продемонстрировала, что как ведущая выставка и законодатель моды каждый год умеет освещать актуальные темы. И это очень нравится нашим посетителям-специалистам. Количество посетителей в этом году просто потрясающее, и это несмотря на более короткую продолжительность выставки», — говорит Бернд Ауфдерхайде, генеральный директор Hamburg Messe und Congress GmbH.
Лучшие оценки от посетителей
Посетители сказали, что они очень довольны: 91% посетителей-специалистов оценили INTERNORGA как очень хорошую или хорошую, а 93% порекомендовали бы ее, согласно результатам опроса, проведенного независимым институтом исследования рынка. Доля лиц, принимающих решения, среди посетителей составила около 80 процентов. А интернациональность посетителей остается на стабильно высоком уровне – 7 процентов. Вот почему INTERNORGA классифицируется Ассоциацией немецкой индустрии выставок (AUMA) как единственная международная выставка гастрономии и гостиничной индустрии в Германии.
Международные конгрессы полностью забронированы
Первоклассные конгрессы INTERNORGA каждый год обеспечивают технические достижения и международный обмен в отрасли. В этом году 2.200-й Международный форум общественного питания посетили 36 специалистов, впервые в новом месте в гамбургском районе Мер! Театр. Немецкий конгресс общественной гастрономии и 7-й INTERNORGA Forum School Catering также предоставили захватывающий обзор отрасли.
История успеха: живые форматы все еще на пике популярности
Увлекательные живые конкурсы Next Chef Award и Gastro Startup Competition, стартовавшие в прошлом году, в этом году снова были хорошо встречены посетителями. Этими новыми форматами INTERNORGA удалось вдохновить, в частности, молодых специалистов. Победителем Next Award 2017 стал 26-летний Максимилиан Шульц из кулинарной мастерской Висбадена. Salt & Silver выиграла конкурс гастрономических стартапов.
Grill & BBQ Court успешно запущен
INTERNORGA ежегодно освещает актуальные темы отрасли. Создав Grill & BBQ Court, INTERNORGA вместе со своим партнером Grill-Kontor Hamburg сосредоточили внимание на захватывающей гастрономической тенденции. «В дополнение к необычному ассортименту грилей и коптильных аппаратов, которые были представлены в новой выставочной зоне, мы смогли ответить на множество вопросов посетителей о методах и тенденциях гриля. Сочетание захватывающих технологий, специальных знаний и качества мяса, безусловно, способствовало общему успеху новой выставочной площадки», — резюмирует Дирк Альбертс, управляющий директор Grill-Kontor Hamburg.
Второй раунд для FH Nord
FH Nord, самый важный отраслевой центр мясной торговли на севере, успешно прошел во второй раунд. Впервые экспоненты представили свою продукцию и предложения для мясной торговли непосредственно на INTERNORGA. Михаэль Дерст, главный мастер Гамбургской государственной гильдии, делает положительный вывод: «В этом году мы смогли снова приветствовать многочисленных коллег на FH Nord. У нас было три интенсивных дня с большими, посещаемыми мероприятиями на стенде Северогерманских государственных ассоциаций. Концепция сработала. Сочетание FH Nord и INTERNORGA было прекрасно воспринято коллегами».
Новый термин хорошо принят
В этом году продолжительность INTERNORGA была сокращена на один день, а выставка впервые длилась более пяти дней. Этим компания Hamburg Messe und Congress GmbH отреагировала на изменение условий проведения выставок. Это было очень хорошо встречено экспонентами и посетителями. Кристиан Штрутманн, председатель правления BHS tabletop AG и председатель Консультативного совета участников INTERNORGA: «В этом году выставка INTERNORGA прошла очень хорошо. В выставочных залах с самого первого дня происходило невероятное количество событий. Сокращение продолжительности выставки было правильным решением, пять дней закончились очень хорошими дискуссиями».
92-я INTERNORGA пройдет с 9 по 13 марта 2018 года в Гамбургском выставочном центре.
Источник: Мессе Гамбург.
