Парагвай - страна-партнер Anuga 2019
Впервые южноамериканская страна станет страной-партнером крупнейшего в мире отраслевого форума по производству продуктов питания и напитков. Каждые два года в одной стране проводится крупнейшая и самая важная в мире выставка продуктов питания и напитков. Официальной страной-партнером Anuga 2019 является Парагвай. Это подтвердили Koelnmesse и Rediex, которые в качестве экспортного и инвестиционного агентства в рамках Министерства промышленности и торговли Парагвая содействуют социально-экономическому развитию страны. Деятельность координируется Немецко-Парагвайской торгово-промышленной палатой (AHK Paraguay).
Джеральд Бёсе, председатель правления Koelnmesse GmbH, очень приветствует решение в пользу Парагвая: «У нас уже долгое время очень хорошие деловые отношения с Южной Америкой. Поэтому я очень рад, что мы смогли завоевать Парагвай в качестве страны-партнера и что южноамериканский континент впервые оказался в центре внимания экспертов Anuga. Ануга является наиболее важным местом встречи мировой пищевой промышленности и предлагает стране-партнеру лучшие возможности для налаживания контактов по всему миру с целью дальнейшего развития бизнес-потенциала ». Ян Хокл, президент AHK Paraguay, поясняет далее:« Как официальный представитель Koelnmesse в Парагвае, AHK уже продвигает участие государства в ANUGA на протяжении многих лет. Как страна-партнер, мы надеемся, что сможем вдохновить множество людей и компаний со всего мира на Парагвай и его продукцию ».
Парагвай уже несколько раз был представлен на выставке Anuga. В 2017 году в выставке приняли участие более 20 компаний, в основном под руководством Rediex, которая на протяжении многих лет отвечает за организацию совместного стенда на Anuga. Кроме того, Торговая палата мясной продукции (Camara Paraguaya de Carnes) и ее члены принимают участие во всех выставках мясного сегмента Anuga Meat.
Топ-10 мировых производителей сои, кукурузы и говядины
Население Парагвая составляет около 7 миллионов человек, и он известен как аграрная страна. Сегодня в стране производят продукты питания для около 80 миллионов человек, и благодаря более эффективному использованию технологий и землеустройству этот показатель может утроиться. Часть сельскохозяйственного экспорта Парагвая предназначена для конечного потребления или для пищевой промышленности, а другая часть перерабатывается в корма для сельскохозяйственных животных, которые, в свою очередь, вносят свой вклад в продовольственный рынок. Помимо сои, кукурузы, пшеницы, маниоки, сахарного тростника и риса, экспортные товары Парагвая также включают мясо. Что касается говядины, кукурузы и сои, то страна входит в десятку крупнейших мировых производителей и делает упор на высокое качество. Благодаря положительному экономическому развитию пищевой промышленности в последние годы появилось множество современных компаний по производству напитков, производству крахмала, сахара и переработки молока и мяса.
Фирменные блюда из Парагвая
Мясо - один из основных ингредиентов парагвайской кухни. Есть также такие фирменные блюда, как чипас (выпечка из кукурузы, крахмала маниоки, сыра и яиц), парагвайская сопа (запеканка из измельченной кукурузы, сыра, яиц и лука), су-йосопи (суп из фарша, лука и зелени), парильяда (мясо на гриле). , Бори-бори (куриный суп с кукурузными клецками) или лепешки из маниоки. Национальный напиток - Tereré, холодный чай мате (Ilex paraguayensis), который в основном пьют с различными травами.
Как страна-партнер Парагвай пользуется особым вниманием на выставке Anuga 2019, поэтому продукты и фирменные блюда страны больше привлекают внимание посетителей-специалистов и средств массовой информации.
На 35-й Anuga ожидается около 7.400 100 поставщиков из более чем 165.000 стран и XNUMX XNUMX посетителей-специалистов со всего мира. Anuga - крупнейшая и самая важная бизнес-платформа в мире для международной пищевой промышленности.
Изображение: Кельнский выставочный центр. Стенды: Vion, ANUGA MEAT, Зал 6
ANUGA, 05-09 октября 2019 г., Кельнский выставочный центр.
