Цель: 30% органической продукции к 2030 году.
Федеральный министр продовольствия и сельского хозяйства Джем Оздемир представил сегодня «Национальную стратегию обеспечения 30-процентного органического сельского хозяйства и пищевой промышленности к 2030 году», или сокращенно «Органическую стратегию 2030». В «Органической стратегии 2030» Федеральное министерство продовольствия и сельского хозяйства (BMEL) показывает, как должны быть разработаны соответствующие рамочные условия для достижения общей цели – 30 процентов органических земель к 2030 году. Правительственные партнеры поставили эту цель в коалиционном соглашении.
Федеральный министр Оздемир говорит: «В течение многих лет все больше и больше компаний пользуются возможностью подготовить свой бизнес к будущему с помощью органического производства. Органическое производство явно защищает биоразнообразие, воду и климат, а органические стандарты регулярно контролируются. Открывается желаемый рост органического сельского хозяйства. дополнительные возможности для всего сельскохозяйственного сектора и пищевой промышленности.Я также заинтересован в инновациях.Многочисленные разработки в органическом секторе в настоящее время широко используются за пределами органического сектора.Это также приносит много положительных эффектов для фермеров, которые работают традиционным способом. кстати,совет хочу наконец забыть о так называемых канавах.В деревнях,в деревне,в области они давно засыпаны.Тут тоже при органической стратегии меня волнуют варианты, с дополнительным выбором для ферм. Переход на органические продукты питания был необходим, но в некоторых случаях до сих пор был трудным. С нашей Органической стратегией 2030 мы теперь даем решающий стимул для большего количества органических продуктов питания с поля на тарелку. И мы поддерживаем органическое сельское хозяйство и пищевую промышленность в их дальнейшем совершенствовании и увеличении урожайности посредством целевых исследований. У нас есть общая цель, теперь у нас есть дорожная карта, чтобы воплотить эту цель в жизнь. С 30 мерами для 30 процентов органической продукции в 2030 году».
Органическая стратегия 2030 включает ключевые рекомендации Будущей комиссии по сельскому хозяйству (ZKL). С помощью 30 конкретных мер он направлен на устойчивое укрепление органического сельского хозяйства и пищевой промышленности - по всей цепочке создания стоимости от рынков сырья до производства, переработки, торговли и питания. Кроме того, стратегия направлена на усиление переработки органических продуктов, обеспечение большего количества органических продуктов питания в сфере общественного питания на дому и расширение знаний об органических продуктах среди населения и в сфере профессиональной подготовки. Это направлено на то, чтобы предоставить фермам более широкие каналы продаж и еще большее признание их органических сельскохозяйственных товаров. Также рассматриваются исследования, передача знаний и доступность данных об органическом сельском хозяйстве и производстве продуктов питания. Таким образом, экокомпании смогут максимально эффективно использовать свой инновационный потенциал. И последнее, но не менее важное: необходимо сократить бюрократические препятствия и расширить рамки финансирования. Это делает переход на органическое питание более привлекательным, а поддержание органического стандарта оправдано.
Федеральный министр Оздемир подчеркивает: «Для нас важно, чтобы «Органическая стратегия 2030» была практичной и ориентирована на потребности всех участников, от фермера до гражданина. Именно поэтому стратегия была разработана в процессе широкого участия фермеров, экономики. , наука и государства. Многие страны уже имеют свои собственные органические программы, например, Бавария хочет к 30 году обрабатывать 2030 процентов площадей органическими методами. Национальная органическая стратегия также даст импульс этим программам».
Вы также можете найти всю информацию об Органической стратегии 2030 на сайте сайт БМЭЛ.
Hintergrund:
В коалиционном соглашении федеральное правительство поставило перед собой цель привести все многообразие сельского хозяйства в соответствие с целями защиты окружающей среды и ресурсов и поставило перед собой цель обеспечить 30 процентов органического производства к 2030 году. Для достижения этих целей BMEL разработал комплексную стратегию, направленную на создание подходящих рамочных условий по всей цепочке создания стоимости и снижение существующих препятствий.
Органическая стратегия 30, предусматривающая 2030 конкретных мер, показывает способы, с помощью которых федеральное правительство вместе с компаниями в цепочке создания стоимости, штатами, наукой и советами может добиться прогресса в производстве, переработке и потреблении органических продуктов питания - и при этом в то же время в целом делает сельское хозяйство и пищевую промышленность более устойчивыми к кризисам. В то же время эти меры придают важный импульс устойчивому укреплению органического сектора.
Основным содержанием Органической стратегии 2030 являются:
- Укрепить регионы с помощью эко: Продвижение компаний по переработке органических продуктов и укрепление цепочек создания стоимости органических продуктов для регионального производства продуктов питания, создания хороших рабочих мест и сильных регионов.
- Органические продукты питания доступны каждому: Укрепление органического общественного питания вне дома, особенно в сфере общественного питания, от детских садов до больниц и домов престарелых, для получения качественных органических продуктов питания независимо от бюджета. Это обеспечивает справедливые возможности продаж для местных органических ферм.
- Повышайте потенциал посредством исследований и информации: Укрепить органические исследования и привести их в соответствие с целевым показателем в 30 процентов, чтобы повысить инновационный потенциал органического производства и переработки по всей цепочке создания стоимости.
- Расширить общение и образование: Информировать граждан об услугах органических продуктов, чтобы они могли принимать обоснованные решения о покупке, а также показывать перспективы органических продуктов в профессиональном обучении по всей цепочке создания стоимости.
- Государственные деньги на государственные услуги: Согласуйте сельскохозяйственное и экономическое развитие с целями устойчивого развития, защиты окружающей среды и климата, а также передового опыта в органическом сельском хозяйстве и производстве продуктов питания, чтобы дополнительные усилия компаний были оправданы.
Для разработки органической стратегии 2030 BMEL провел процесс с участием многих заинтересованных сторон, в котором приняли участие все соответствующие стороны. Были привлечены сельскохозяйственные практики, пищевая и сельскохозяйственная промышленность, представители федеральных земель, различных ведомств, науки, а также заинтересованная общественность. В группах компетенций, работающих параллельно, эксперты оценивали статус-кво различных вопросов и разрабатывали предложения по мерам. Промежуточные результаты были представлены и обсуждены на специализированных форумах.
