Флейшер доволен первым кварталом
Франкфурт-на-Майне, 12 июня 2017 г. Мясная торговля Германии успешно начала 2017 год. По данным Федерального статистического управления, продажи в отрасли выросли на 1,8 процента по сравнению с тем же кварталом предыдущего года. Однако количество сотрудников осталось практически стабильным, снизившись на 2016 процента по сравнению с первым кварталом 0,5 года.
Это развитие следует рассматривать на фоне сокращения числа независимых мастер-компаний и подтверждает продолжающуюся тенденцию к созданию более крупных и эффективных компаний. Однако часть увеличения продаж также можно объяснить корректировкой цен, которую многие компании произвели в первом квартале 2017 года в ответ на рост цен на сырье.
Первый квартал в мясной торговле обычно слабее, чем остальная часть года; самые высокие продажи традиционно достигаются во время рождественского сезона в четвертом квартале.
