Продовольственная розница процветает

(BZfE) - Больше чем каждый второй немец планирует свои поручения со списком покупок. При специальном предложении завлекает, но и много спонтанно. Это вытекает из недавней публикации исследовательской фирмы Nielsen. «Nielsen Consumers 2017» предоставляет обзор розничной торговли в Германии и основывается на данных из группы по домашним хозяйствам и розничной торговле, а также других исследований Nielsen.

В общем, немцы делают покупки не так часто, как в предыдущие годы, но тратят больше денег на покупку. В 2016 каждое домохозяйство тратило в среднем на покупки 226 и инвестировало в общей сложности 3.662 Euro на повседневные нужды. Это было в среднем почти 18 евро за покупку. Время является важным фактором: около 60 процентов предпочитают посещать магазины, где они могут быстро делать покупки. С другой стороны, чуть меньше 40 процентов респондентов также не торопятся, чтобы сравнить различные продукты. Проценты 64 обращают внимание на выгодные покупки при совершении покупок, а проценты 42 часто получают внеплановые предложения при наличии хорошего предложения.

Розничные продавцы продуктов питания и аптеки принесли 2016 миллиард продаж 177 в год, что представляет собой незначительный рост чуть менее одного процента. Количество магазинов продолжает сокращаться, достигнув показателя около 35.000 в предыдущем году. Особенно маленькие супермаркеты, кажется, теряют значение. Почти каждый пятый евро, который производят продовольственные ритейлеры и аптеки, приходится на сокращение товаров. Эта доля удвоилась за последние 15 годы, объясняет Нильсен.

Хайке Кройц, www.bzfe.de