Мясо и продукты подорожали

(BZfE) – В прошлом году немцам пришлось значительно глубже рыть карманы в поисках еды. В январе 2018 года цены были на три процента выше, чем в том же месяце прошлого года, показывает текущий индекс потребительских цен Федерального статистического управления (destatis). Однако, несмотря на тенденцию к росту, немцы по-прежнему покупают значительно дешевле по сравнению с большинством своих ближайших соседей. По сравнению с другими европейскими странами уровень цен особенно высок в Швейцарии, Норвегии и Дании.

В немецких супермаркетах в прошлом году выросли цены, в частности, на кулинарные жиры и масла (плюс 15,2%) и молочные продукты (плюс 10,3%). Потребителям также пришлось платить значительно больше за фрукты (плюс 8,3%), тогда как цены на овощи упали (минус 5,7%). По мясу и мясопродуктам рост составил более двух процентов.

В настоящее время развитие событий, похоже, продолжается: в январе 2018 года цены на продукты питания выросли почти на один процент по сравнению с предыдущим месяцем. Потребители платили значительно больше, в частности, за овощи (плюс 4,3%), причем в первую очередь пострадали свежие продукты, такие как салат, помидоры и огурцы. Но это отчасти сезонно. Фрукты также немного подорожали по сравнению с декабрем (плюс 0,7%), а цены на кулинарные жиры и масла (минус 1,0%), а также мясо и мясопродукты (минус 0,3%) немного снизились.

Хайке Кройц, www.bzfe.de