Цифровое изменение уже началось в мясной промышленности
Франкфурт-на-Майне, 7 августа 2017 года. Если в будущем сосиски будут покупаться в Интернете, а затем доставлены на стол дроном, кто все равно захочет пойти в мясную лавку? Цифровая трансформация уже похоронила под себя так много традиционных отраслей или, по крайней мере, перевернула их с ног на голову. Камеры, которым нужны фильмы, или туристические агентства, продающие авиабилеты, кому они еще нужны? Одежда, книги? Сегодня все есть в интернет-магазине. Оцифровка также давно вошла в моду. Но как это повлияет на мясной бизнес сейчас и в будущем?
Немецкая ассоциация мясников ответит на эти вопросы 18 сентября на семинаре во Франкфурте. Цель мероприятия под названием «Цифровые изменения в мясной торговле» - передать максимально широкую и полную картину ситуации и заострить внимание мясников на цифровых изменениях. По мнению DFV, он открывает широкие возможности для малого и среднего бизнеса.
Вот почему эксперты из самых разных областей соберутся во Франкфурте в сентябре, чтобы сосредоточиться на влиянии цифровых изменений на торговлю мясником. Представлены научные и ремесленные организации, а также профессионалы оцифровки из ИТ-компаний и основатели стартапов. Есть также ремесленные предприятия, которые уже приобрели первоначальный опыт работы с этой темой. По задумке организаторов, каждый должен привнести свою личную точку зрения.
Кроме того, три компании покажут, как готовят тему оцифровки для своих клиентов. Компания Inosoft AG из Марбурга в сотрудничестве с KG Wetter представит экспериментальное приложение для 3D-очков для мясной лавки. В своей программе RetailApps Bizerba шаг за шагом продемонстрирует, как цифровую поддержку можно добавить в аналоговый рабочий процесс. Content Management AG, известная своими веб-сайтами компаний, представит цифровую концепцию найма квалифицированных рабочих под заголовком «Jobbooster».
Организаторы также надеются на особые впечатления от площадки. Skydeck на 30-м этаже высотного здания Deutsche Bahn в центре Франкфурта не только предлагает захватывающий вид, но и является штаб-квартирой DB Systel, центрального организационного подразделения, занимающегося инновациями и оцифровкой Deutsche Bahn. Во время мероприятия их представители объяснят, как они могут успешно продвигать цифровые изменения в традиционной компании с принципиально аналоговой бизнес-моделью.
Ключевой вопрос, по словам пресс-секретаря DFV Геро Йенча, всегда заключается в том, как сохранить основные сильные стороны мясной торговли, ее отличительные особенности в мире цифровых изменений. Мероприятие открыто для всех компаний-членов DFV и членов младшей ассоциации немецких мясников.
