Для ясности в маркировке

На прошлой неделе по приглашению федерального министра сельского хозяйства Юлии Клекнер в Федеральном министерстве продовольствия и сельского хозяйства состоялась еще одна встреча, посвященная государственной маркировке защиты животных. Клёкнер использовал круглый стол, чтобы проинформировать и обсудить со всеми участниками статус работы министерства и возможные критерии для уровней маркировки благополучия животных.

Федеральный министр Юлия Клёкнер заявила: «Мы уже прошли большой путь, и мы все знаем, что потребители по-прежнему ожидают лучшего руководства при покупке мясных продуктов. Они хотят знать, что на самом деле улучшилось для животных, когда они покупают маркированное мясо, и они хотят иметь возможность доверять тому, что это было независимо проверено и является правдой. Государство по-прежнему пользуется доверием своих граждан, когда речь идет о достоверности и прозрачности. Вот почему мы прилагаем все усилия, чтобы ввести единый государственный знак защиты животных. Этикетка Не только потому, что мы взяли на себя обязательства по этому вопросу в коалиционном соглашении, но и потому, что мы глубоко убеждены в необходимости и успехе государственного знака защиты животных».

Этому предшествовали многочисленные дискуссии со всеми действующими лицами.

Юлия Клекнер: «Государственная маркировка должна быть четкой ориентацией для потребителя, учитывая разнообразие существующих маркировок. Это важно, потому что фрагментация была бы противоположностью ориентации. Нам нужна вся цепочка создания стоимости, чтобы быть успешной. Мы хотим, чтобы фермеры имели точка входа позволит улучшить условия животноводства, для этого нам нужен реалистичный вход на первом этапе. Этот вход должен стать четким и видимым шагом на пути к более дружелюбному к животным животноводству, с помощью которого мы решим существующие проблемы в животноводстве. Мы будем добиться этого только вместе со всеми участниками. Этикетка может помочь добиться успеха. Больше благополучия животных не может и не должно происходить бесплатно. Потребители должны осознавать, на что они тратят больше денег, и фермеры не должны нести эти расходы. Больше благополучия животных не может быть достигнуто. и не должен приходить бесплатно. И здесь я согласен с участниками сегодняшнего круглого стола».

Запланированные краеугольные камни этикетки, которая сделает улучшение благополучия животных визуально видимым для потребителей, включают:

• добровольное участие
• три уровня, начальный уровень выше установленного законом минимального стандарта
• Критерии от рождения до выращивания, откорма, транспортировки и убоя, которые учитывают не только системы содержания, но также содержание и само животное.
• Начиная с сектора свиноводства, позже распространившись на других сельскохозяйственных животных.
• Название продукции
• независимая система управления
• Управление федеральной властью
• национальная правовая база посредством законодательства и регулирования
• Финансирование через рынок, при необходимости подкрепленное государственной поддержкой фермерских мероприятий.
• финансируемая государством кампания по выводу на рынок

Источник БМЭЛ