Ешьте в соответствии с возрастом

Изменение тела требует изменений в питании

Человеческое тело меняется в течение жизни, поэтому образ жизни и диета должны быть адаптированы соответствующим образом. С медицинской точки зрения процесс старения начинается примерно в 40 лет. Изменяется состав тела: уменьшается содержание воды в организме, костная и мышечная масса, а содержание жира в организме увеличивается.

Насколько сильны эти изменения, определяется, с одной стороны, предрасположенностью. С другой стороны, образ жизни и диета играют роль. Например, если в молодости в ваших костях хранилось много кальция, ваша костная масса достигнет критического порога только позже.

С помощью соответствующих тренировок можно остановить разрушение мышц и снова нарастить мышечную массу. Энергетические потребности пожилого человека снижаются, но потребность в большинстве витаминов и минералов не снижается. Поэтому в первую очередь следует выбирать продукты с низким содержанием энергии, но богатые питательными веществами.

С возрастом наша способность видеть, ощущать вкус и обоняние снижается. Часто теряется аппетит и съедается меньше, потому что пожилой человек уже не чувствует вкус пищи должным образом или плохо ее видит. Поэтому важно правильно приправить пищу и подать ее аппетитно.

Если у вас проблемы с жеванием, следует также разрезать пищу на мелкие кусочки, натереть на мелкой терке или сделать пюре. В случае функциональных ограничений отдельных органов, напр. Б. Камни в желчном пузыре, это важно при выборе продуктов питания, например. Б. Отказ от взбитых сливок.

В основном, когда мы становимся старше, опорожнение желудка часто замедляется настолько, что можно есть только небольшие порции. Это компенсируется несколькими небольшими порциями еды в течение дня.

С возрастом чувство жажды уменьшается, и организм может обезвоживаться, если потребляется недостаточно жидкости. Даже если рот з. Если у вас сухость или недержание мочи, например, из-за приема лекарств или низкого потребления жидкости, вам следует пить много жидкости между приемами пищи.

Недостаточное количество еды и питья создает риск недоедания и недоедания, особенно в пожилом возрасте.

Дополнительная информация в

папка-переплет «Пожилые люди в коммунальном питании»

DIN A4, 212 страниц, номер для заказа. 61-3840, ISBN 3-8308-0360-5, цена: 25,00 евро плюс стоимость доставки в размере 3,00 евро по счету.

помощь в продажах DVG
Биркенмаарштрассе 8
53340 Meckenheim
Тел .: 02225 926146
Факс: 02225 926118

Австрия:
ÖAV, Achauerstr. 49а, 2333 ЛЕОПОЛЬДСДОРФ

Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов, Для отображения JavaScript должен быть включен!
Интернет: www.aid-medienshop.de

Источник: Бонн [Хайке Рапп - помощь]