Посуда для горячего прилавка и праздничного обслуживания

Мастерская по мясной торговле

Пищевые привычки жителей Германии претерпевают серьезные изменения. Традиционная еда, приготовленная на собственной кухне, становится все менее важной. Вместо этого растет спрос на услуги, будь то питание вне дома (особенно в виде небольшого перекуса между перерывами) или обслуживание вечеринок, освобождающее хозяина от трудоемкой подготовки аппетитных закусок, разнообразных фуршетов или качественное меню.

Эти направления бизнеса предлагают интересные возможности для специализированных мясных магазинов сделать себе имя благодаря привлекательному и комплексному предложению и, таким образом, обеспечить дополнительные продажи и привлечь новых клиентов.

По этой причине компания по развитию бизнеса Fleischerhandwerks mbH совместно со специалистами по кухне учебного центра Nestlé Foodservice GmbH разработала концепцию мастер-класса «Горячие блюда и праздничный сервис в мясной торговле»: 17 и 18 марта В 2004 году опытные эксперты проведут семинары в учебном центре «Нестле» в Хеппенхайме-ан-дер-Бергштрассе, где представят широкий обзор современных кухонных технологий, современных методов приготовления пищи, высококачественных ингредиентов и креативных рецептов, точно адаптированных к потребностям мясной лавки. В практической части под девизом «Фирменные блюда немецких стран» готовится, сервируется и, конечно же, наслаждается вместе сами участники семинара.

Веселый вечер, включающий дегустацию вин Бергштрассе, завершающий первый день семинара, дает возможность обменяться опытом и установить контакты.

Стоимость участия в семинаре составляет 250 евро на человека плюс НДС.Кроме того, в стоимость входит ночлег, который можно забронировать в ближайшем отеле по льготным ценам.

Дополнительную информацию можно получить в агентстве по развитию бизнеса мясной промышленности, Kennedyallee 53, 60596 Франкфурт-на-Майне, тел.: 069/63302-200, факс 069/63302-120, электронная почта. Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов, Для отображения JavaScript должен быть включен!.

Здесь вы можете скачать программу и регистрационную форму в формате PDF [herunterladen]

Источник: Франкфурт [dfv]