Не относитесь к лишнему весу легкомысленно
Бирн приветствует глобальную стратегию ВОЗ и ФАО
В Женеве министры со всего мира обсудят глобальную стратегию Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН по улучшению питания, физических упражнений и здоровья. Тем временем Европейская комиссия призвала Европу что-то сделать с проблемой ожирения. Стратегия ВОЗ и ФАО дает новый импульс борьбе с лишним весом, заявил комиссар по здравоохранению и защите потребителей Бирн, предупредив, что ожирение может стать в 21 веке тем же, чем курение стало для 20-го.Программа общественного здравоохранения ЕС создала общеевропейскую сеть экспертов в области питания и физической активности, чтобы, среди прочего, выявить передовой опыт в предотвращении ожирения. Европейская комиссия также предложила новое законодательство о заявлениях о полезности и питательности пищевых продуктов (см. IP/03/1022) для улучшения информирования потребителей. Потребители могут выбирать здоровую пищу только в том случае, если информация ясна и точна.
«Стратегия ВОЗ/ФАО представляет собой мобилизацию. Нездоровое и однобокое питание и пассивный образ жизни — это бомба замедленного действия. Если мы ничего не предпримем, рост ожирения приведет к сокращению продолжительности жизни и опустошению государственной казны», — сказал Дэвид Бирн. «От 20 до 30% европейцев имеют избыточный вес или страдают ожирением. Если эта тенденция сохранится, большинство европейцев вскоре будут отнесены к людям с избыточным весом. Правительства, пищевая промышленность, неправительственные организации и потребители должны работать вместе, чтобы создать здоровое будущее».
Жир на бедрах также является причиной серьезных заболеваний европейцев. Последствия варьируются от серьезных нарушений, таких как затрудненное дыхание или артрит, до опасных для жизни заболеваний, таких как диабет, камни в желчном пузыре, высокое кровяное давление, инсульт, болезни сердца и рак. По оценкам Международной целевой группы по ожирению, от 2% до 8% затрат на здравоохранение на Западе вызвано ожирением.
Как ЕС хочет решить проблему ожирения
ЕС в основном активен в трех областях:
- Поддержка определения и разработки эффективной политики здравоохранения
- Предоставление данных и анализа на уровне ЕС
- Положительное влияние требований ЕС по маркировке пищевых продуктов
- Эксперты в области здравоохранения во многом согласны с тем, как возникла широко распространенная болезнь: люди потребляют больше энергии в своем рационе, чем используют. Однако остается спорным вопрос, почему такое развитие событий произошло и что можно с этим сделать. Анализируя соответствующие правила и оценивая опыт всей Европы, ЕС может внести решающий вклад в взятие проблемы под контроль.
Используя финансирование программы здравоохранения ЕС, Комиссия создала сеть экспертов в области питания и физической активности. Они приносят свои знания о причинах ожирения со всей Европы и обеспечивают лучший мониторинг и анализ данных ЕС. В рамках программы здравоохранения также финансируется проект по детскому ожирению. Всемирная организация здравоохранения с ее сетью школ, способствующих укреплению здоровья, также участвует в текущей деятельности; дальнейшие проекты находятся в стадии подготовки.
Потребительская политика ЕС регулируется, среди прочего, принципом, согласно которому потребители имеют доступ к достаточной и достоверной информации для принятия решений. В июле 2003 года Комиссия представила предложение по регулированию заявлений о полезности и питательной ценности пищевых продуктов. Заявления о пищевой ценности — это прямые и косвенные утверждения о питательных свойствах продуктов питания, основанные на их пищевой ценности или энергетическом содержании, например «добавленный витамин С», «высокое содержание клетчатки» или «без жира». Заявления о пользе для здоровья — это прямые и косвенные утверждения о связи между пищей или ингредиентом и здоровьем, например, «цельнозерновые продукты могут защитить от болезней сердца». Правила призваны гарантировать, что потребители не будут введены в заблуждение и что утверждения будут научно обоснованы. Благодаря более качественной информации потребители с большей вероятностью будут выбирать здоровую пищу. Европейский парламент и Совет примут решение по этому предложению в 2005 году.
Источник: Брюссель/Женева [ЕС]
