Кюнас требует здорового питания и достаточных физических упражнений.
Для здорового питания важно, чтобы все социальные силы работали вместе, заявил Кюнаст 17 июня перед Бундестагом Германии в Берлине. Здоровое питание и физические упражнения играют важную роль в детских садах, школах, на предприятиях, а также в домах престарелых. Вот почему в настоящее время мы создаем платформу «Питание и физические упражнения».
Платформа объединяет информацию и действия
Все игроки от пищевой промышленности до спорта будут работать вместе на платформе «Питание и физические упражнения». С одной стороны, это способствует распространению информации о здоровом питании. С другой стороны, поддерживаются действия, направленные на то, чтобы мотивировать детей и молодых людей больше заниматься спортом.
Кюнас надеется, что в конце месяца сможет официально представить платформу с участием соответствующих актеров.
Кроме того, Федеральное министерство продовольствия хочет создать широкий альянс с другими федеральными министерствами и штатами, чтобы все вместе работали над темой здорового питания, а также предлагалось комплексное обучение питанию и физическим упражнениям.
Профилактика предотвращает плохое питание и отсутствие физических упражнений.
Профилактика – лучшая альтернатива предотвращению заболеваний, связанных с питанием, – пояснил Кюнаст. Дети проводят много времени в детских садах, внеклассных учреждениях и школе. Поэтому здоровое питание и физические упражнения также должны быть частью предложений. Углубленные знания о продуктах питания и здоровом питании должны стать стандартом образовательной политики в будущем. «Чтобы дети не только умели считать, читать и писать, но и умели организовать свое благосостояние».
Предпосылкой для этого является наличие у педагогов детских садов и школ надежных знаний. Вот почему федеральное правительство предлагает дополнительные обучающие мероприятия для педагогов в рамках кампании «Дети зажигают – едят лучше – больше двигаются». На сегодняшний день состоялось 200 мероприятий такого типа. «Эти курсы всегда были полностью забронированы», — подчеркнул Кюнаст большой спрос.
Существует также бесплатная консультационная служба «Fit-Kid-Die-Healthy-Eating-Action in Kitas» для более эффективных вариантов питания.
Здоровое питание, в том числе посредством совместного питания
Совместная трапеза – важная тема здорового питания, – говорит Кюнаст. Программа федерального правительства «Будущее, образование и уход», в рамках которой развитие и расширение школ продленного дня финансируется на четыре миллиарда евро, также включает коммунальное питание в школах. Например, поддерживается расширение кухни.
Федеральное правительство также финансирует бесплатную консультативную службу через «Немецкое общество питания» для обеспечения более качественного питания в школах продленного дня. А «Немецкий форум по профилактике и укреплению здоровья» в настоящее время разрабатывает рекомендации для школ продленного дня, способствующих укреплению здоровья.
Здоровое питание также является проблемой для пожилых людей
«Здоровье также является главным активом для пожилых людей», — сказал Кюнаст. Многие пожилые люди питаются несбалансированно, слишком мало едят и пьют, мало занимаются спортом. Об этом могла бы свидетельствовать волна жары прошлым летом, когда многие пожилые люди были госпитализированы с серьезными заболеваниями системы кровообращения.
С помощью кампании «Подходя к старости – питайтесь здоровее, живите лучше» федеральное правительство уделяет особое внимание пожилым гражданам. При финансовой поддержке федерального правительства будут разработаны и апробированы стандарты качества питания и жидкости для пожилых людей.
Профилактика не может осуществляться только государством, сказала Кюнаст в конце своего правительственного заявления. «В этом процессе должны участвовать многие плечи».
Источник: Берлин [bmvel]
