Odchod z usmrcovania kurčiat v súčasnosti nie je možný
Berlín, 6. novembra 2018. Nemecký hydinársky priemysel so značným podráždením a veľkým znepokojením reaguje na náhlu iniciatívu spolkovej ministerky poľnohospodárstva Julie Klöcknerovej na tlačovej konferencii vo štvrtok 8. novembra, ktorá chce prezentovať to, čo ministerstvo považuje za "praktická metóda" na určenie pohlavia vo vajciach . Ústredný zväz nemeckého hydinárskeho priemyslu ZDG e. V. ako príležitosť opätovne sformulovať kľúčové požiadavky na takýto postup, ktoré sú potrebné z hľadiska ekonomiky.
Bezvýhradný záväzok odísť hneď, ako bude existovať skutočná alternatíva
"Sme plne odhodlaní čo najrýchlejšie ukončiť zabíjanie samcov jednodňových kurčiat, len čo bude k dispozícii skutočná alternatíva," hovorí prezident ZDG Friedrich-Otto Ripke. Priemysel má jasné očakávania v súvislosti s procesom určovania pohlavia vo vajci bez uprednostňovania akejkoľvek konkrétnej metódy: „Musí sa použiť najlepšia technológia, ktorá predstavuje skutočný pokrok. Systémov môže byť aj niekoľko vedľa seba.“ Hlavnou požiadavkou na integráciu in-ovo určovania pohlavia do pracovných procesov nemeckých liahní je skutočná praktickosť, ktorá si podľa odhadov priemyslu vyžaduje kapacitu triedenia okolo 100.000 3.500 vajec denne. Proces SELEGGT, ktorý je podľa ministerstva pripravený do praxe, je v súčasnosti podľa ministerstva hlboko pod touto kapacitou pri XNUMX vajciach za hodinu. Skutočná praktická zrelosť si vyžaduje ešte viac, varuje Ripke: "Musí sa dosiahnuť súčasný stav techniky a musia existovať dodávatelia, ktorí dokážu túto technológiu dodať na celoštátne použitie po celej krajine - za rozumné nákupné ceny."
"Unáhlené vyhlásenie ohrozuje živobytie našich inovatívnych liahní"
„Unáhlené hovoriť o „praktickej zrelosti“ nesprávne odhaduje skutočnú ekonomickú situáciu,“ kritizuje prezident ZDG Ripke oznámenie ako „nepremyslené do konca“, keďže navrhuje takmer okamžité ukončenie zabíjania samcov jednodňových kurčiat. ako uskutočniteľné. „Sme mimoriadne znepokojení, že veterinárne orgány s unáhleným rozhodnutím ministerstva považujú zabíjanie kohútích mláďat za neopodstatnené,“ opisuje Ripke právny rozmer a možný dopad na ekonomiku. „Takéto unáhlené vyhlásenie pravdepodobne ohrozí celú existenciu našich inovatívnych a celosvetovo oceňovaných liahní. Všetci zainteresovaní by si tu mali uvedomiť svoju zodpovednosť.“
Etický rozmer vysokého spoločenského významu
Z hľadiska spoločnosti bude mať etický rozmer pravdepodobne veľký význam. Metóda, ktorá meria napríklad na tretí deň, keď nie je možné identifikovať žiadne embryo, pravdepodobne nájde viac prijatia ako metóda, ktorá sa zistí na deviaty deň inkubácie. "To zase nie je irelevantné pre budúci obraz hydinárskeho priemyslu," povedal prezident ZDG Ripke. „Najmä vo fáze rýchleho ďalšieho vývoja by sme sa nemali pozerať na preteky na čas v mesiacoch, ale na koniec dňa na najlepší proces. Preto by sa mali ďalej sledovať sľubné náznaky z Kanady a z univerzity v Lipsku o možnom spektroskopickom určení pohlavia uzavretého, neporušeného vajíčka.
O ZDG
Ústredná asociácia nemeckého hydinárskeho priemyslu eV zastupuje záujmy nemeckého hydinárskeho priemyslu na federálnej úrovni a úrovni EÚ ako profesionálna zastrešujúca a zastrešujúca organizácia voči politickým, oficiálnym a profesijným organizáciám, verejnosti a zahraničiu. Približne 8.000 XNUMX členov je organizovaných vo federálnych a štátnych združeniach. Nemeckí chovatelia nosníc sú členmi Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) organizovaný.
