Iniciatíva za dobré životné podmienky zvierat teraz aj pre dobytok
Iniciatíva Animal Welfare Initiative (ITW) začína s novým programom: S ITW Rind, najväčší nemecký program pre dobré životné podmienky zvierat ponúkne od marca 2022 riešenie pre dobré životné podmienky zvierat pre hovädzí dobytok a po prvýkrát vytvorí jednotné kritériá dobrých životných podmienok zvierat pre rozsah chovu dobytka. čas. Základom sú požiadavky na dobré životné podmienky zvierat a zdravie zvierat systému zabezpečenia kvality QS, ktorý je rozšírený na trhu, ku ktorému ITW pridáva plus welfare zvierat. Hneď od začiatku budú môcť spotrebitelia identifikovať mäso a mäsové výrobky spoločností ITW v maloobchode s potravinami podľa známej pečate ITW.
Registrácia pre výkrm dobytka, výkrm teľacieho a mliečne farmy, ktoré môžu predávať svoje jatočné kravy v programe ITW, sa začne 15. marca 2022. Audit sa začína 1. apríla 2022. Záväzok chovateľov dobytka a teľacieho mäsa je priamo odmenený účasťou zákazníkov (ako sú bitúnky) na ITW. Mliečne farmy by mali byť v kontakte so svojimi mliekarňami a zúčastňovať sa na programe starostlivosti o mlieko, ktorý schválila ITW. Chovatelia dojníc potom môžu získať schválenie pre ITW a predávať svoje jatočné kravy ako zvieratá ITW.
„Sme radi, že sme s ITW Rind dosiahli ďalší dôležitý míľnik,“ zdôrazňuje Robert Römer, výkonný riaditeľ organizácie Animal Welfare Initiative. "Pracovali sme na tom už dlho - vždy s jasným cieľom dosiahnuť vyššiu úroveň dobrých životných podmienok zvierat v oblasti chovu dobytka."
DR Alexander Hinrichs, tiež výkonný riaditeľ iniciatívy, potvrdzuje: „Ako najväčší program na ochranu zvierat v Nemecku je naším zámerom neustále rozvíjať tému dobrých životných podmienok zvierat. Nová ponuka pre chovy dobytka je preto dôležitou súčasťou spoločnej zodpovednosti za chov zvierat, zdravie zvierat a dobré životné podmienky zvierat v chove hospodárskych zvierat.“
Model financovania, kritériá a testovací systém
Majitelia hospodárskych zvierat, ktorí sa podieľajú na chove dobytka ITW, dostávajú od svojich nákupcov stanovenú cenovú prirážku za zabité zvieratá ITW. Cenový príplatok za zvieratá ITW v prvom roku programu je 10,7 centov/kg jatočnej hmotnosti. Od druhého roku sa to zvýši na minimálne 12,83 centov/kg jatočnej hmotnosti – z dôvodu pridania ďalšej požiadavky na dobré životné podmienky zvierat od 1. apríla 2023: Čistiace zariadenia musia byť potom inštalované aj v stajniach.
Pre výkrmne teľacieho mäsa nie je jednotný cenový príplatok – ten je dojednaný bilaterálne medzi partnermi. Mliečne farmy, ktoré sa zúčastňujú ITW alebo sú do ITW prijaté prostredníctvom uznaného programu, dostávajú za svoje jatočné kravy príplatok 4 centy/kg jatočnej hmotnosti.
Zúčastnené spoločnosti musia implementovať definované základné kritériá kvality z oblasti chovu zvierat, zdravia zvierat a hygieny. Do úvahy treba brať aj špeciálne požiadavky na chov, ako je čistota zvierat a intenzívna veterinárna správa chovu, ako aj zväčšený priestor zodpovedajúci úrovni 2. typu chovu. Pre chov dojníc sú predpísané ďalšie špeciálne kritériá. Kontrolný systém je obdobný ako u ošípaných a hydiny: Počas trojročného obdobia sú chovatelia kontrolovaní dvakrát ročne.
Podrobný prehľad kritérií, ktoré je potrebné splniť, nájdete na www.initiative-tierwohl.de nájsť.
O blaho zvierat Initiative
S iniciatívou Tierwohl (ITW) spustenou v roku 2015 sa partneri z poľnohospodárstva, mäsového priemyslu, maloobchodu s potravinami a gastronómie zaväzujú k spoločnej zodpovednosti za chov zvierat, zdravie zvierat a dobré životné podmienky zvierat v chove hospodárskych zvierat. Iniciatíva dobrých životných podmienok zvierat podporuje poľnohospodárov pri vykonávaní opatrení na zabezpečenie dobrých životných podmienok ich hospodárskych zvierat, ktoré idú nad rámec právnych noriem. Implementácia týchto opatrení je plošne monitorovaná Iniciatívou dobrých životných podmienok zvierat. Plomba produktu Tierwohl Initiative identifikuje iba produkty pochádzajúce zo zvierat od zúčastnených spoločností v Tierwohl Initiative. Iniciatíva v oblasti dobrých životných podmienok zvierat postupne ustanovuje viac dobrých životných podmienok zvierat na širokom základe a v procese sa neustále vyvíja.
