Vyžaduje sa nové označenie mäsa
Pri nákupoch sa čoraz viac zákazníkov zaujíma o to, ako zvieratá žili. Táto informácia v súčasnosti (zatiaľ) nie je uvedená ani deklarovaná na obale - to sa môže čoskoro zmeniť...
Pri nákupoch sa čoraz viac zákazníkov zaujíma o to, ako zvieratá žili. Táto informácia v súčasnosti (zatiaľ) nie je uvedená ani deklarovaná na obale - to sa môže čoskoro zmeniť...
V systéme QS výrobcovia krmív, chovatelia hospodárskych zvierat, bitúnky a rozrábkarne dohliadajú na bezpečnosť potravín. QS podporuje svojich systémových partnerov praktickými usmerneniami, ktoré sa každý rok v priebehu revízie zdokonaľujú a prispôsobujú novým právnym požiadavkám...
REWE, Aldi, Edeka a spol. sa sťažovali na niekoľko kuracích produktov, pretože sú údajne kontaminované listériou. Výrobca "Zur Mühlen" group začal - podľa rôznych vyhlásení - zvolávaciu kampaň ...
Ide opäť o Dicounter LIDL - tentoraz sú to filety z kuracích pŕs, 1 kg balenie sa sťahuje, na kuracích filetách môžu byť kovové časti. Týka sa to produktov / obalov s dátumom minimálnej trvanlivosti 04.12.2017 a identifikačným kódom DE NI 11101 EG (je uvedený na zadnej strane). Produkty sú uvedené v Hesensku, Dolnom Sasku, Severnom Porýní-Vestfálsku, Durínsku a Porýní-Falcku ...
Berlín, 16. november 2017. „Ak chcete počas adventu piecť s nemeckými vajíčkami, mali by ste sa včas poobzerať po vajíčkach z domácej produkcie,“ varuje Henner Schönecke, predseda Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE), s výhľadom na predvianočný čas a obdobie pečenia, ktoré sa práve začína...
Multirezistentné baktérie, potravinové škandály, choroby zvierat: bakteriofágy by mohli poskytnúť riešenie týchto a ďalších problémov. Sú to vírusy, ktoré sa implantujú do baktérií a zabíjajú ich. Pre bunky ľudí, zvierat či rastlín sú však úplne neškodné.V mnohých krajinách východnej Európy sú v každodennom používaní už desiatky rokov, v Nemecku chýbajúce predpisy sťažujú medicínske a hygienické aplikácie ...
Kontrolný zväz nemeckého teľacieho mäsa (KDK) oslávil 12. septembra 2017 v Münsteri 20. výročie svojho založenia. KDK bola založená 4. júna 1997 ako reakcia priemyslu na predchádzajúce škandály, ako napríklad používanie hormónov v krmivách pre zvieratá ...
Nikto presne nevie, ako bude svet vyzerať v roku 2030 – ale každý, kto predtým premýšľal o rôznych scenároch, sa môže pripraviť na iný vývoj...
Preventívne dodávateľ korenia sťahuje z trhu koreniace zmesi umiestnené v Aldi pre podozrenie na salmonelu...
(BZfE) - V letných mesiacoch sa chlieb a rožky obzvlášť rýchlo kazia - najmä ak obsahujú pšeničnú múku. "Vo všeobecnosti sa chlieb a rožky cítia najpohodlnejšie pri izbovej teplote," vysvetľuje odborník na výživu Harald Seitz z Federálneho centra pre výživu (BZfE) ...
Od 1. júla 2017 musí 33 bitúnkov pre hydinu, ktoré sa zúčastňujú na Iniciatíve za dobré životné podmienky zvierat, hlásiť údaje o zisteniach pre každú šaržu jatočných zvierat do databázy zistení QS ...