Nová výskumná spolupráca medzi DIL a dolnosaskými univerzitami
Vedci z Dolného Saska našli podporné združenie - DIL koordinuje všetky aktivity a združenie
Okrem zákazníckeho výskumu pre potravinársky priemysel riaditeľ inštitútu DIL Dr. Volker Heinz v posledných rokoch výrazne zvýšil podiel základného výskumu v projektoch ústavu. Teraz robí Heinz ďalší krok smerom k vede a výskumu.
10. septembra založili 4 univerzitné ústavy spolkovej krajiny Dolné Sasko združenie „Food & Health Dolné Sasko“ spolu s Nemeckým inštitútom pre technológiu potravín v Hannoveri. Účelom združenia je propagácia vedy a výskumu s osobitným zameraním na výskum potravín a výživy. Tento účel je realizovaný koordináciou výskumných aktivít a transferom výsledkov do príslušných ekonomických sektorov s cieľom zlepšiť trvalo udržateľné využívanie zdrojov a zdravie spotrebiteľov.
Zľava doprava: dr. Volker Heinz, prof. Dr. Ralf Günter Berger, prof. Dr. Andreas Hahn, Dr. Sascha Beutel, PD Dr. Ulrich Krings, prof. Dr. Thomas Scheper, prof. Dr. Peter Winterhalter
Foto: DIL
Zakladajúcimi členmi sú prof. Dr. Ralf Günter Berger z Ústavu chémie potravín, Prof. Dr. Andreas Hahn z Ústavu potravinárstva, prof. Dr. Thomas Scheper a Dr. Sascha Beutel z Inštitútu technickej chémie a Technickej univerzity v Braunschweigu Prof. Dr. Peter Winterhalter a spolupracovník prof. Dr. Ulrich Engelhardt z Inštitútu pre chémiu potravín a z Nemeckého inštitútu pre technológiu potravín Quakenbrück Dr. Volker Heinz.
Správnu radu neziskového združenia tvorí 5 osôb, pričom správnej rade vždy v súlade so stanovami predsedá vedúci DIL. To zároveň dokumentuje, že DIL prevezme koordináciu všetkých úloh a projektov združenia. Tu sa uznáva špeciálna sprostredkovateľská funkcia DIL medzi vedou a priemyslom a dokumentuje sa cieľ prenosu poznatkov o výsledkoch výskumu v miestnom poľnohospodárstve a potravinárstve.
„Práve požiadavky nového vedného odboru „bioekonomika“ si vyžadujú užšiu štruktúru a koordináciu výskumných kapacít a zdrojov, ktoré sú k dispozícii v Dolnom Sasku, aby ich bolo možné presnejšie využiť v konkurencii európskych výskumných projektov. “ vysvetľuje Dr. Heinz pozadie a cieľ založenia tohto výnimočného združenia vedcov.
Zainteresovaní vedci už v minulosti úspešne spolupracovali v sieťach ako FAEN alebo „Netzwerk Lebensmittel“. Čoraz obmedzenejšie fondy na výskum, ktoré sú v štáte k dispozícii, si teraz vyžadujú zmenu orientácie, aby sa existujúce vynikajúce výskumné prostredie v Dolnom Sasku v oblasti výskumu potravín a súvisiaceho zdravotného výskumu v budúcnosti udržalo konkurencieschopné a nemuselo sa znižovať.
DIL už koordinuje európsku sieť excelentnosti „HighTech Europe“ s cieľom rozvíjať projekty a procesy inovačného manažmentu orientované na budúcnosť a založiť Európsky inštitút pre potravinárske technológie. 11. októbra mala táto sieť workshop v rámci konferencie DIL „iFOOD2011“.
Zdroj: Quakenbrück [DIL]
