Mäta pieporná zaujme svojimi liečivými vlastnosťami

Vyhlásená za liečivú rastlinu roku 2004

Študijná skupina „História rozvoja vedy o liečivých rastlinách“ v Inštitúte pre dejiny medicíny na Univerzite vo Würzburgu zvolila mätu piepornú ako liečivú rastlinu roku 2004 po tom, čo minulý rok zvolila artičok.

Mäta pieporná (Menthea piperita), ktorá patrí do čeľade mätových, produkuje esenciálny olej, ktorý sa používa na liečbu bolesti brucha, malátnosti a tráviacich ťažkostí, pretože obsahuje mentol, metylacetát a mentón. Listy, spracované ako extrakty v dražé a tabletách, pôsobia proti kŕčom, plynatosti a žlčopudne. Mäta má údajne aj antibakteriálne, antivírusové a upokojujúce účinky.

Často sa používa ako kulinárska bylina

Okrem použitia ako liečivej rastliny je mäta pieporná, známa aj ako mäta, sladká mäta a anglická mäta, ideálna v kuchyni: ako čaj, do šalátov alebo so zemiakmi poskytuje jemnú sviežu vôňu. Navyše, jeho príchuť možno často nájsť v žuvačkách.

Mätu objavili v 17. storočí v Anglicku, odkiaľ sa rozšírila na celý európsky kontinent. Pravdepodobne pochádza zo spontánneho kríženia mäty vodnej (Mentha aquatica) a mäty klasnatej (Mentha spicata). Dnes sa mäte piepornej darí vo veľkom pestovaní v celej Európe. Rastlina vyžaduje malú starostlivosť za predpokladu, že rastie v pôde bohatej na živiny na tienistom mieste. Keď sa obsah mätového oleja krátko pred kvitnutím výrazne zvýši, zbierajú sa lístky mäty piepornej.

Zdroj: Bonn [zmo]