Produkcia jahňacieho mäsa sa v Spojenom kráľovstve naďalej obnovuje

Britský export rastie

Podľa vlastných informácií bude porážka oviec vo Veľkej Británii v roku 2004 predstavovať odhadom 13,6 milióna zvierat, čo by bolo o dobré štyri percentá viac ako v roku 2003. V roku 2004 sa očakáva nárast produkcie mäsa o tri percentá na 308.000 2003 ton. do predchádzajúceho roka. Nepredpokladá sa pokračovanie prudkého znižovania stavov oviec na začiatku roka 2004. V roku 1,9 bol počet vyradených oviec pravdepodobne približne na rovnakej úrovni ako v predchádzajúcom roku – XNUMX milióna.

Podľa predbežných výsledkov sa dovoz britského jahňacieho mäsa v roku 2003 zvýšil o takmer deväť percent; Ako inak, hlavným dodávateľom bol Nový Zéland. Okrem toho partnerské štáty EÚ a Austrália dodali viac jahňacieho mäsa do Veľkej Británie. Objem dovozu by sa však v aktuálnom roku mohol opäť znížiť, domáca produkcia by sa mala zvýšiť. Dovoz navyše znižuje pomerne slabý výmenný kurz britskej libry.

Na druhej strane export bude pravdepodobne naďalej rásť, aj keď už nie tak výrazne ako predtým. Podľa predbežných informácií sa v roku 2003 celkovo predalo do zahraničia okolo 71.000 15 ton jahňacieho mäsa, čo je o 75 percent viac ako v predchádzajúcom roku. Hlavným odberateľom britského tovaru bolo Francúzsko s takmer 75.000 percentami objemu exportu. Vzhľadom na ceny jahňacieho mäsa, ktoré by mali zostať stabilné a len v obmedzenom množstve, export už nebude môcť tento rok tak výrazne rásť aj napriek slabému kurzu. Pozorovatelia trhu predpokladajú nárast o šesť percent a celkový export sa potom bude pohybovať okolo 90 XNUMX ton jatočnej hmotnosti, čím dosiahne najvyššiu úroveň od vypuknutia slintačky a krívačky začiatkom XNUMX. rokov.

Zdroj: Bonn [zmp]