Künast: Míľnik pre väčšiu bezpečnosť potravín

Predložený zákon o reorganizácii zákona o potravinách a krmivách

Spolková ministerka spotrebiteľov Renate Künast označila návrh zákona, ktorý 19. mája 2004 schválil spolkový kabinet na reorganizáciu legislatívy v oblasti potravín a krmív, ako „míľnik na ceste k väčšej bezpečnosti potravín“. Doteraz sa 11 zákonov spojilo do jedného zákona upravujúceho potravinové a krmivové právo. To prinesie zmenu paradigmy v potravinovej politike. Pretože po prvýkrát by sa krmivo pre zvieratá chápalo ako prvý článok v potravinovom výrobnom reťazci a dôsledne doň zaraďovalo. Bezpečnosť potravín a krmív bude preto v budúcnosti upravená v zákone s jednotnými normami. "Bezpečnosť potravín je nedeliteľná. Bezpečnosť z terénu a stabilná pre spotrebiteľa - návrh zákona vychádza z tohto komplexného chápania bezpečnosti potravín," hovorí Künast.

Spolková vláda vyvodila z potravinových škandálov posledných rokov jasný záver: "Preventívna ochrana spotrebiteľa sa stala veľmi dôležitou súčasťou štátnej akcie. A pre nás má prednosť pred krátkodobými ekonomickými záujmami," uviedol minister. Preto je preventívna ochrana zdravia spotrebiteľa stanovená ako kľúčový cieľ zákona.

Spojenie všetkých predpisov o potravinách a krmivách v jednotnom zákone uľahčuje poskytovanie informácií spotrebiteľom a vytvára väčšiu transparentnosť pre všetkých účastníkov trhu, uviedol Künast. Zákon by mal slúžiť aj na rozšírenie ochrany pred klamaním, ktorá už platí v potravinovom a krmivovom práve na spotrebný tovar. Návrh zákona predpokladá zodpovedajúce oprávnenie. Veľmi konkrétne prispieva aj k zjednodušeniu práva a zníženiu byrokracie. Tento zákon by zrušil desať jednotlivých zákonov vrátane historických odkazov, ako je zákon o olovo-zinku z roku 1887 alebo zákon o produktoch vznietenia fosforu z roku 1903.

Prečítajte si návrh nového [LFGB] ako súbor PDF.

Zdroj: Berlin [bmvel]