Zvyšovanie produkcie hydiny v Rakúsku
Morčacie mäso dobieha
V Rakúsku ukazovatele na trhu s hydinou poukazujú na rast. V prvom štvrťroku tohto roka bolo celkovo zabitých 26.540 7,5 ton hydinového mäsa, čo je o 2003 percenta viac ako za prvé tri mesiace roku XNUMX.Najmä na trhu s moriakmi došlo k výraznému nárastu produkcie: takmer 6.400 18 ton porážok od januára do marca tohto roku bolo takmer o XNUMX percent vyššie ako zodpovedajúci výsledok za predchádzajúci rok. To znamená, že takmer štvrtina všetkej zabitej hydiny v Rakúsku bola v sektore moriek.
Zabitých kurčiat bolo v prvom štvrťroku spolu takmer 20.200 4,6 ton, čo v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka predstavuje nárast o XNUMX percenta.
Zdroj: Bonn [zmp]