Zabíjačkový trh s teľacím mäsom v máji

Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v archív

Vďaka špargli: Ceny na vysokej úrovni

So začiatkom špargľovej sezóny sa teľacie mäso zvyčajne predávalo ľahko. Najmä vzácne diely by sa dali rýchlo predať. Ceny jatočného teľacieho mäsa sa v prechodnom týždni apríl/máj dostali pod tlak, ale potom mali tendenciu byť prevažne stabilné.

Vo váženom federálnom priemere za jatočné teľatá bitúnky zaplatili 4,51 eura za kilogram jatočnej hmotnosti, čo bolo o 19 centov menej ako v predchádzajúcom mesiaci, no o 66 centov viac ako pred rokom.

V máji spoločnosti v Nemecku, ktoré museli podávať správy, účtovali v priemere približne 5.000 14 teliat týždenne paušálnou sadzbou alebo podľa obchodných tried, čo bolo o XNUMX percent viac ako v predchádzajúcom mesiaci a o dobré štyri percentá viac ako rok. pred.

Zdroj: Bonn [zmp]

Komentáre (0)

Doteraz tu neboli zverejnené žiadne pripomienky

Napísať komentár

  1. Napíšte komentár ako hosť.
pozadia
Prílohy (0 / 3)
Podeľte sa o svoju polohu