Študija: Najboljši vstopni pogoji v živilski industriji

Visoka izhodiščna plača je trdna podlaga za splošnejše zaslužke v karieri. Dobro je, če lahko sami ocenite svoje kvalifikacije in se spoprijete z običajnimi plačami na položaju, na katerega ciljate. Ker je po eni strani pomembno, da se ne prodate pod vrednostjo, po drugi strani pa ne dovolite, da bi vas s pretiranimi pričakovanji glede plače vrgli iz teka. To je edini način, da prva pogajanja o plači postanejo etapna zmaga za začetek kariere. 

Trenutni rezultati foodjobs.de ponujajo podroben vpogled in prikazujejo različne izhodiščne plače v živilski industriji glede na kvalifikacije prosilcev, industrijo, funkcionalno področje, velikost podjetja in regijo. Foodjobs.de spletno raziskavo izvaja že šest let, nanjo je doslej odgovorilo 3.777 mladih strokovnjakov (od junija 2015 do avgusta 2020). Povprečna plača za mlade strokovnjake se je v primerjavi s prejšnjim letom nekoliko povečala (38.400 EUR) in trenutno znaša 39.000 EUR, vključno z božičnicami in regresi. Zadovoljstvo poleg plače še naprej narašča: 75% mladih strokovnjakov trdi, da je s svojo plačo zadovoljnih ali zelo zadovoljnih. Glede vstopnih pogojev so še posebej dobre novice: pogoji za mlade strokovnjake so trenutno najboljši, saj skoraj vsi diplomanti takoj najdejo službo (47%) ali v prvih šestih mesecih (45%) študija. 

Pozitiven trend lahko opazimo pri primerjavi spolov. Zdi se, da razlike v plačah med spoloma, o katerih se v politiki in medijih burno razpravlja, vedno bolj zavzemajo tudi podjetja v živilski industriji. Razlika v plačah med moškimi in ženskami v živilski industriji je padla z 10% v preteklem letu na 8%. 
»Na splošno so prosilci zdaj bolj samozavestni pri pogajanjih o plačah. Pred petimi leti je 29% domov odšlo domov z začetno plačo, manjšo od 30.000 EUR. Danes je le 13% ljudi, ki se vključijo v tako nizko plačo, «z veseljem pove Bianca Burmester, generalna direktorica foodjobs.

In nekaj se dogaja tudi v sektorjih: mesni industriji, ki je v preteklih letih zaznamoval vstopne plače, se je potrudil do 37.100 EUR in prehitel tako pekarstvo kot sadje in zelenjavo. Letos je mleko in mlečna industrija spet na prvem mestu z nadpovprečnimi začetnimi plačami v višini 41.000 evrov. Ko pogledamo funkcionalna področja, postane jasno, da tehnologija in prodaja še naprej vodita uvrstitev, čemur sledi logistika / SCM. Predvsem v tehnologiji se začetniki lahko veselijo nadpovprečne plače v višini 43.200 evrov. Vodenje kakovosti in zagotavljanje kakovosti sta se znova znašli zadnji, s plačami 36.400 EUR pod povprečjem.

Sprememba lokacije se lahko izplača za višjo plačo: Hessen je v primerjavi z regijami na prvem mestu s povprečno 42.000 EUR bruto letne plače, sledi ji Baden-Württemberg s 40.950 EUR. Predvsem se je povečal Berlin / Brandenburg: tu se povprečna plača poveča s 33.800 na 36.000 evrov. 

Študija nudi odlično podporo za realistično ocenjevanje samega sebe in s tem samozavestnejše nastopanje v intervjuju. A dobro je znano, da denar ni vse, da bi lahko začel srečno službo. Na vas je, da lastne vrednote primerjate z vrednostmi podjetja. Upoštevati je treba tudi želeni delovni čas, število dni počitnic in kolegialno delovno vzdušje. Predvsem pa delovno okolje, ki ponuja dovolj raznolikosti, izzivov in motivacije, prinaša vseživljenjsko zabavo v službi.

Več informacij o študiji "Začetek plač v živilski industriji 2020" in prenosih najdete na: 
https://www.foodjobs.de/einstiegsgehalt-in-der-lebensmittelbranche