RAPS predstavlja must have za sodobne mesnice
Strokovnjak za začimbe RAPS na sejmu SÜFFA 2023 na stojnici 9C20 predstavlja ponudbo, ki združuje tradicijo in trend. Podjetje praznuje 40. obletnico svoje ponudbe MARINOX z novim okusom "Truffle Cheese" in bo tudi pokazalo, kako začimbne folije in druge sestavine začimb prispevajo k uspehu kreativnih klobas in mesnih izdelkov. V skladu z zelenjavnim trendom RAPS ponuja tudi vegetarijanske in veganske alternative, kot je mešanica vse v enem "Plantfix Chicken Style" ali "Easy Cheesy" mešanica sira na žaru. Obiskovalci lahko na stojnici poskusijo že pripravljene dobrote.
40 let MARINOX marinad
S 40. obletnico linije MARINOX praznuje RAPS pravi mejnik. Pred štirimi desetletji je podjetje predstavilo MARINOX, prvo priročno marinado v Nemčiji, in s tem sprožilo velik trend v industriji. Najnovejše stvaritve predstavljajo naslednjo generacijo emulzijskih marinad: čistejše, sodobnejše in z izboljšanimi recepti. Sem spada tudi sorta "Truffle Cheese Style", ki sladokusce navdušuje s čebulo, mleto papriko, sirom v prahu in mamljivo noto tartufa. Marinada se odlično poda k mesu, perutnini ali zelenjavi ter daje pripravljene jedi v ponvi in enolončnicah. pravi okus.
Malica: Klasično ali kreativno interpretirano
Portfelj RAPS zajema vse, kar potrebuje mesar za raznoliko Vesperplatte. Poseben poudarek predstavljajo začimbne folije za proizvodnjo šunk, klobas in raznih suhih izdelkov. Vsebujejo visokokakovostne začimbe, z njimi je enostavno delati in zagotavljajo odličen oprijem na izdelek. RAPS ponuja popolno rešitev za ljubitelje poltrajnih izdelkov: začimba "Alpini" z okusom popra, kumine ali česna poskrbi za daljšo obstojnost klasik rustikalnih klobas in jim da značilen močan okus. Nova začimba za salamo navdihuje nove kreacije, kot pojasnjujejo predlogi receptov iz aplikacije myRAzept: križanje cabanossija in choriza povzroči vznemirljivo poslastico, imenovano "Kabarizzo".
Ni druge možnosti za okusne zelenjavne izdelke
S pravimi profesionalnimi komponentami lahko mesnice zlahka zadovoljijo vse večje povpraševanje po vegetarijanskih in veganskih alternativah: Eden od vrhuncev je suha mešanica RAPS "Plantfix Chicken Style". To olajša ustvarjanje okusne, veganske alternative piščanca, ki temelji na Ustvarite grahove beljakovine. Izdelek, pripravljen za uporabo, že vsebuje vse, kar potrebujete za doseganje prave konsistence, značilne svetlo bež barve in pristnega okusa po piščancu. S sirno mešanico za žar "Easy Cheesy" še ena brezmesna specialiteta obogati pult trgovine v hipu Na žaru ali v ponvi izdelek postane na zunaj lep in hrustljav, notranjost pa ostane mehka, kar pomeni, da pri zaužitju ni cviljanja.
Ingo Singer, vodja prodaje pri RAPS, poudarja: »Z našim nastopom na SÜFFA slavimo prihodnost tradicionalne obrti. Že skoraj 100 let se vidimo kot partner mesarjem in se osredotočamo na to, kar vsak dan potrebujejo, da so naše stranke zadovoljne. Zato so vsi naši izdelki testirani na terenu, enostavni za deklariranje in vsebujejo najboljše sestavine. Zainteresirani lahko izjemen okus sami preizkusite na naši stojnici.”
O podjetju RAPS GmbH & Co. KG
RAPS GmbH & Co. KG iz Kulmbacha že več kot 95 let predstavlja prvovrstno kakovost, najboljši okus, inovativnost, tehnologijo in usposobljenost za surovine. Kot zanesljiv ponudnik rešitev RAPS zagotavlja storitve, prilagojene segmentu in strankam. Proizvajalec sestavin predeluje več kot 1.700 surovin z vsega sveta. S skupno sedmimi proizvodnimi obrati v Evropi in več kot 900 zaposlenimi po vsem svetu RAPS proizvede okoli 35.000 ton najrazličnejših živilskih sestavin in aditivov na leto.
