Vegetarijanska šunka Spicker Mortadela in Vegetarijanska mlina Salami zagotavljajo dvojno zmago
Bad Zwischenahn, marec 2019. Dvakratna testna zmaga za Rügenwalder Mühle: Vegetarian Mühlen Salami Classic in Vegetarian Ham Spicker Mortadella sta navdušila trenutni preizkus kakovosti (izdaja 3/2019) za vegetarijanske in veganske narezke Stiftung Warentest. V dveh testnih kategorijah "Type Salami" in "Like Lyoner ali Mortadella" sta oba izdelka prejela najboljšo oceno kakovosti s skupno oceno "dobro". Predvsem v "senzoričnem" pogledu so narezki brez mesa Rügenwalder Mühle s svojim okusnim okusom dobro dosegli konkurenco. Stiftung Warentest je okus, videz in vonj ocenil kot "dober" (vegetarijanska mlinska salama) in "zelo dober" (vegetarijanska šunka Spicker Mortadella).
Stiftung Warentest je skupaj preizkusil 20 izdelkov, vključno s sedmimi alternativami salam in 13 alternativami Lyonerju ali mortadeli. Deset je doseglo oceno kakovosti "dobro".
"Sodba Stiftung Warentesta je za nas odlična potrditev," pravi Thomas Ludwig, vodja trženja pri Rügenwalder Mühle. »Naš cilj pri vseh naših vegetarijanskih in veganskih izdelkih je, da izgledajo enako, imajo enak ugriz in predvsem enako okusni kot klasični izdelki z mesom. Rezultati kažejo, da lahko to storimo tudi v primerjavi z drugimi proizvajalci. "
