Klöckner izmenjuje ideje z mesno industrijo
Zvezna ministrica za prehrano in kmetijstvo Julia Klöckner je še vedno v tesnih stikih s predstavniki mesne industrije. Na povabilo ministra so predstavniki industrije - od proizvajalcev do klavnic - včeraj na videokonferenci poročali o svojem trenutnem položaju. Prosimo, uporabite naslednje informacije: Cilj je bil ponovno oceniti učinke na proizvodnjo in predelavo glede na trenutno zaprtje klavnic. Politika in mesna industrija sta 26. junija 2020 na sestanku mesne industrije v Düsseldorfu že razpravljali o prilagoditvi celotne verige - od hleva do krožnika. Ministrica za kmetijstvo iz Spodnje Saške Barbara Otte-Kinast in kot predstavnica kmetijskega ministrstva v Severnem Porenju-Vestfaliji državna sekretarka dr. Tam je bil Heinrich Bottermann.
Zvezni kmetijski minister je včeraj ugotovil, katere ukrepe gospodarstvo sprejema v interesu dobrega počutja živali. Julia Klöckner je to še enkrat poudarila: »Kljub omejenim klavnim zmogljivostim dobrobiti živali nikakor ne smemo zanemariti. Treba je zagotoviti sprejem živali. Zelo jasno pa pravim tudi, da je od podjetij odvisno, kako najti rešitve, «je dejal minister. Prisotni predstavniki mesne industrije so zagotovili, da bodo glede na trenutne izzive izčrpali vse možnosti za optimizacijo procesov, da bi zagotovili dobro počutje živali. "
Zaradi zaprtja ali zmanjšanja proizvodnje zaradi pandemije se trenutno izgubi približno 14 odstotkov običajnih klavnih zmogljivosti za prašiče. Ta obseg lahko trenutno vmešajo tudi druge klavnice. Predstavniki industrije so včeraj poročali, da delna zapiranja klavnic še niso povzročila temeljnih ozkih grl.
Tudi zvezna ministrica Julia Klöckner je napovedala, da bo proučena tudi možnost povečane okužbe s Covid19 v drugih panogah, ki se ukvarjajo s hlajenjem. Kako veliko je tveganje za prenos Covid19, na primer pri hlajenju mlekarn ali pri prodaji sadja in zelenjave na debelo, je minister od zadevnih industrij zahteval, da analizirajo težavo in po potrebi sprejmejo ustrezne ukrepe.
