Januarski trg za zakol teleta

Citati so bili pod pritiskom

V klavnicah je bilo januarja na voljo za zakol bistveno manj telet kot v prejšnjem mesecu, vendar je bila omejena ponudba prevelika za večinoma omejeno povpraševanje. Cene izplačil so zato nenehno padale, ne da bi vendarle padle pod raven iz prejšnjega leta.

V fazi nakupa klavnic in tovarn mesnih izdelkov po pošti je bila po predhodnem pregledu tehtana zvezna povprečna vrednost zaklanih telet v povprečju 4,58 evra na kilogram klavne teže. To je bilo za 29 centov manj kot decembra, vendar še vedno za štiri cente več kot januarja 2003.

V prvem mesecu novega leta so klavnice, ki jih je treba prijaviti, v povprečju poravnale približno 4.190 telet na teden po pavšalni stopnji in glede na trgovski razred. Zakol v decembru je manjkal za 18,7 odstotka, zakol iz prejšnjega leta pa za 2,7 odstotka.

Vir: Bonn [ZMP]