Večja varnost potrošnikov s kodeksom o živilih in krmi

Državni sekretar Müller na nemškem dnevu živilske zakonodaje

Novi kodeks o živilih in krmi prinaša večjo varnost potrošnikov. Poudarja pomen preventivnega varstva potrošnikov, ustvarja več preglednosti ter potrošnikom in gospodarstvu olajša pridobivanje informacij. Številne posamezne zakone združujemo v eno zakonodajo, ustvarjamo več jasnosti in s tem tudi prispevamo k zmanjševanju birokracije,« je danes na 17. nemškem dnevu živilske zakonodaje dejal Alexander Müller, državni sekretar na zveznem ministrstvu za varstvo potrošnikov. v Wiesbadnu.

Zakon je v skladu z novo strategijo EU, oblikovano v Beli knjigi o varnosti hrane. Po Müllerju temelji na principu enotnega koncepta, ki zajema celotno prehranjevalno verigo. Ta temeljna preusmeritev politike EU na področju varnosti hrane krmo obravnava kot del prehranjevalne verige. Zato tudi EU prevzema enotno regulativno področje za hrano in krmo. »Z našim osnutkom kodeksa o živilih in krmi to celovito razumevanje varnosti hrane uveljavljamo tudi v nemški zakonodaji,« je dejala državna sekretarka.

Poudaril je, da je odgovornost za varno hrano in krmo predvsem v gospodarstvu. Podjetja morajo zagotoviti, da sta hrana in krma, ki ju dobavljata, varna. Enotni standardi za varnost živil in krme, določeni s temeljno uredbo EU in nacionalno preneseni v Zakoniku o živilih in krmi, bi zagotovili pregledna pravila za to.

"Preprečevanje krize, ki je bilo dodatno izboljšano z novim zakonikom, ščiti potrošnike pred škodo za njihovo zdravje. Služi pa tudi zaščiti gospodarstva," pravi Müller. Ker je zaupanje potrošnikov eno najpomembnejših proizvodnih sredstev za celotno industrijo hrane in krme za živali.

Vir: Wiesbaden [ bmvel ]