Malo zanimanja za šolsko mleko

60-odstotno zmanjšanje v desetih letih

Šolsko mleko postaja vse manj pomembno kot prehranska sestavina za otroke in mladostnike: po trenutnih podatkih zveznega ministrstva za varstvo potrošnikov je poraba šolskega mleka leta 2003 v primerjavi s prejšnjim letom padla za skoraj sedem odstotkov na okoli 50.500 ton. . Skoraj 20.000 ton tega prihaja iz zvezne dežele Severno Porenje-Vestfalija. Od leta 1994 se je poraba mleka v šolah po vsej državi zmanjšala za več kot 60 odstotkov. Delež prodanega šolskega mleka v konzumnem mleku, proizvedenem v Nemčiji, je manjši od enega odstotka. Po podatkih ocenjevalne in informacijske službe za prehrano, kmetijstvo in gozdarstvo (pomoč), Bonn, je upad deloma posledica zmanjšanja pomoči v letih 1994 in 2001, deloma pa tudi organizacije v šolah.

Tako imenovana shema subvencioniranja mleka v šolah je bila do leta 1977 povsem nacionalni program za spodbujanje prodaje mleka in mlečnih izdelkov šolarjem. Od takrat je Evropska unija vse bolj prevzemala financiranje; danes pomoč prihaja 100 odstotkov iz skladov EU. Vsaka 0,25 litra mleka je subvencionirana s 5,8 centa. Mleko, mešani mlečni napitki in jogurt se financirajo, ena porcija na otroka na dan.

Program šolskega mleka je bil sprva namenjen predvsem podpori prodaje mleka in mlečnih izdelkov. Ne nazadnje zaradi razprav o dramatično povečanem tveganju za osteoporozo pri nemškem prebivalstvu je program šolskega mleka pridobil še dodatno veljavo. Glede na to, da vse več otrok hodi v šolo brez zajtrka, ima šolsko mleko pomembno vlogo.

Vir: Bonn [ZMP]