Perutnina potrebuje jasne okvirne pogoje
Sonnleitner o izzivih po širitvi na vzhod
Kmetijstvo potrebuje jasen politični okvir, da bo Nemčija močna poslovna lokacija. To je izjavil predsednik Zveze nemških kmetov (DBV) Gerd Sonnleitner na letnem srečanju perutninske industrije Spodnje Saške 22.6.2004. junija 500 v Cloppenburgu. Država mora podjetnikom z jasnimi impulzi dati varnost načrtovanja in prodaje. Skratka, Sonnleitner vidi v širitvi na vzhod za nemško kmetijstvo več priložnosti kot tveganj, saj se bo razširjena EU razvila v največji prodajni trg na svetu s skoraj XNUMX milijoni potrošnikov. Zaradi velikega kmetijskega potenciala v državah pristopnicah je pričakovati splošno zaostritev konkurence.Za nemško kmetijstvo je zdaj še posebej pomembno, da so standardi na področju varnosti hrane, higiene, varstva okolja in dobrega počutja živali skrbno nadzorovani in spremljani v državah članicah EU. Pričakuje se predvsem živahna blagovna menjava med Nemčijo in novimi članicami. Sonnleitner je označil za samoumevno, da se bo perutninska industrija v novih zveznih deželah prilagodila predpisom EU. Vendar doslej vse klavnice za perutnino niso izpolnjevale pogojev za pridobitev dovoljenja za klavnice v EU, predvsem manjša podjetja imajo težave z izpolnjevanjem standarda.
Širitev na vzhod nemški perutninski industriji odpira nove prodajne trge. Tudi če bi znatne količine perutninskega mesa prišle v EU iz Poljske in Madžarske, bi imele druge države, kot sta Estonija in Latvija, nezanemarljivo potrebo po uvozu. Poseben razvoj se kaže na trgu jajc. Industrija jajc v državah pristopnicah postaja vse bolj komercialno usmerjena. Od leta 2012 direktiva EU o zaščiti kokoši nesnic dovoljuje državam pristopnicam poleg hlevske in proste reje le še rejo kokoši v tako imenovanih opremljenih kletkah. Nemčija pa gre z uredbo o reji kokoši nesnic svojo pot, s čimer vzhodnim sosedom odpira izvozne možnosti na nemški trg, saj so proizvodni stroški v Nemčiji višji, je kritičen Sonnleitner.
Vendar pa je DBV skupaj s perutninsko industrijo dosegel, da je reja v majhnih skupinah z gredami, prašno kopeljo in objektom za odlaganje jajc, predvidena v direktivi EU o reji kokoši, testirana na terenu v Nemčiji. S podporo šestih rejcev kokoši, graditeljev obratov in Landwirtschaftliche Rentenbank je bil med drugim izveden pilotni program z znanstveno podporo Zveznega raziskovalnega inštituta in Univerze za veterinarsko medicino v Hannovru.
Končno poročilo, ki ga je priznala tudi konferenca ministrov za kmetijstvo, je zdaj na voljo. Po mnenju Konference kmetijskih ministrov je mala ptica nova, dobrobiti živali prijazna oblika reje, ob upoštevanju nekaterih potrebnih sprememb. Predsednik DBV je bil olajšan, ker je zvezno ministrstvo za kmetijstvo zdaj hitro prevzelo nalogo konference kmetijskih ministrov, skupaj z vpletenimi organizacijami in zveznimi državami, da do naslednjega sestanka sestavijo ključne točke za ta novi sistem malih ptičarjev. ministrov za kmetijstvo.
Vir: Bonn [dbv]
