Danski Coop širi svojo ponudbo ekološkega mesa

Povečanje prodaje z znižanjem cen

Tri verige supermarketov vodilne danske prehrambene maloprodajne skupine Coop Danmark so v prvih štirih mesecih leta 2004 prodale okoli 52 odstotkov več ekološkega mesa kot v enakem obdobju prejšnjega leta. V trgovski skupini ta razmah prodaje pripisujejo predvsem akciji pospeševanja prodaje, ki se je začela novembra 2003 in je šla z roko v roki s povprečnim znižanjem maloprodajnih cen ekološkega mesa za okoli deset odstotkov.

Zaradi pozitivnega trenda povpraševanja po alternativni svinjini in govedini je Coop nedavno povečal svojo udeležbo na tem področju izdelkov. Skupina je za sezono žara razširila ponudbo z mariniranim svinjskim vratom, vratovino in zrezki iz ekološke pridelave. Coop zdaj v svojih trgovinah z živili ponuja skupno do 19 različnih variant ekoloških izdelkov iz svinjine in govedine. Vendar skupina ponuja le del ponudbe, predvsem na podeželju in na obmejnem območju južnega Jutlanda z Nemčijo, saj je tam tržni delež ekoloških mesnin najmanjši.

Direktor družbe Coop, odgovoren za ekološka živila, je nedavno napovedal, da bo njegovo podjetje okrepilo marketinške aktivnosti in na hladilnih pultih bolj vidno označevalo alternativne mesne izdelke.

Vir: Bonn [ZMP]