Na Japonskem je povpraševanje po svinjini veliko
Proizvodnja in uvoz sta se ponovno povečala
Na Japonskem se je poraba svinjine, ki že nekaj let narašča, v preteklem fiskalnem letu od aprila 2003 do marca 2004 ponovno povečala in se je povečala za 2,5 odstotka na 1,66 milijona ton. Obseg iz leta 1999/2000 smo presegli za deset odstotkov. Večji poudarek na svinjini na Japonskem je med drugim posledica negotovosti potrošnikov, ki jo povzročata aviarna influenca in BSE.Drugi najpomembnejši dobavitelj Danske
Povečano porabo prašičjega mesa pa je družba lahko le delno pokrila z lastno proizvodnjo. Čeprav se je japonska proizvodnja v letih 2003/04 povečala za 2,4 odstotka na okoli 891.800 ton svinjine, je bila to le dobra polovica povpraševanja. Preostalo povpraševanje so pokrili z naraščajočim uvozom, ki se je skupaj povečal za 4,2 odstotka na 778.700 ton. Glavni dobavitelj za japonski trg so bile ZDA, od koder jih je prišlo 245.600 ton, kar je 0,7 odstotka manj kot leto prej. Tesno ji je sledila Danska, ki je s 233.450 tonami izvozila na Daljni vzhod za 5,4 odstotka več. Na tretjem mestu je bila Kanada s 172.400 tonami in beleži 2,4-odstotno rast.
Zaščitna klavzula začne veljati
Tudi po aprilu 2004 je Japonska uvažala veliko svinjine. Do junija naj bi znesek presegel prag, nad katerim lahko Japonci uveljavijo zaščitno klavzulo STO. Vendar naj bi ta instrument za zaščito japonskega domačega trga le nekoliko oviral uvoz. Svinjina je tam zelo priljubljena, izkušnje pa kažejo, da jo Japonci kupujejo tudi takrat, ko so uvozne cene višje.
Strukturne spremembe se nadaljujejo
Ponavljajoča se uporaba zaščitne klavzule STO ni mogla ustaviti strukturnih sprememb na Japonskem. Leta 2004 se je število podjetij zmanjšalo za šest odstotkov na okoli 9.000. Nasprotno pa delež velikih farm z več kot 1.000 prašiči nenehno narašča. Populacija prašičev se torej v zadnjem letu skorajda ni spremenila in je nazadnje znašala okoli 9,7 milijona živali. Vendar se je število plemenskih svinj od leta 2003 do 2004 zmanjšalo za 1,2 odstotka.
Vir: Bonn [ZMP]
