RAPS lëshon marinada të reja
Pikërisht në kohë për sezonin e Barbekju 2024, eksperti i erëzave RAPS ka zhvilluar dy marinada të reja magjike. Bëhet i tymosur dhe pikant me aromën "Smoky Chipotle" dhe pikant dhe i nxehtë me "Thai Curry". Marinatat e vajit janë pa vaj palme dhe janë të përshtatshme jo vetëm për mish dhe shpendë, por edhe për peshk, perime dhe djathë të pjekur në skarë. Kjo i bën ato ideale për trendin e të ushqyerit të ndërgjegjshëm dhe të qëndrueshëm.
Marinatat e reja nga RAPS i japin çdo lloj mishi në gamën e skarës një pamje perfekte dhe një shije të pagabueshme. Me stilin e tij të tymosur dhe pikant, "Magic Smoky Chipotle" të kujton kuzhinën popullore TexMex. Për këtë marinadë të re, njohësit e erëzave RAPS kombinuan specin djegës me kripë të tymosur alder, domate të thata dhe sheqer demerara dhe e rrumbullakosën me qimnon dhe hudhër. Marinata pikante "Magic Thai Curry" sjell shijen e kuzhinës autentike tajlandeze në skarë: djegësi, limoni, xhenxhefili dhe hudhra kombinohen këtu, të rrumbullakosura me një prekje kokosi.
Shumëllojshmëri shijesh në skarë
Erëzat e reja janë perfekte për turshinë e derrit, viçit, shpendëve ose peshkut dhe gjithashtu përmirësojnë shijen e produkteve zëvendësuese të mishit, perimeve ose djathit. Kjo do të thotë që alternativat pa mish bëhen gjithashtu pika kryesore në skarë - ideale për numrin në rritje të konsumatorëve që dëshirojnë kënaqësi vegjetariane ose vegane në skarë.
Ashtu si të gjitha marinatat nga RAPS, shtesat e reja janë pa vaj palme, nuk përmbajnë alergjen dhe nuk përmbajnë aditivë që kërkojnë deklarim. Barishtet dhe erëzat e përzgjedhura shpërndahen në mënyrë homogjene në marinatat me vaj të pastër dhe u japin specialiteteve të pjekura në skarë një pamje veçanërisht të bukur dhe një shkëlqim të veçantë. Mishi i marinuar është gjithashtu i mbrojtur nga lëngjet dhe nuk thahet kur piqet.
Shumëllojshmëri shumëngjyrëshe me pak përpjekje
Profesionistët e Barbecues dhe adhuruesit e perimeve mund të gjejnë frymëzim për përgatitje në idetë e ndryshme të recetave në platformën e recetave RAPS myRAcept. Një shembull janë hellet e filetos së derrit "Multi-Colored", për të cilat mishi marinohet në tre marinada të ndryshme magjike dhe më pas piqet në skarë.
Heiko Börner, mjeshtër i kasapit dhe specialist i sporteleve në RAPS, thekson: “Me marinadat tona të gjithanshme Magjike, dyqanet e kasapëve përgatiten në mënyrë ideale për sezonin e pjekjes në skarë dhe mund të ofrojnë një larmi shumëngjyrëshe specialitetesh të ndryshme tradicionale dhe ekzotike të pjekura në skarë me pak përpjekje, edhe në kohë nxitim i madh. Dhe klientët tuaj marrin atë që duan: ide të freskëta për kënaqësi kulinare.”
