Koncepti i ri i të ushqyerit redukton ndjeshëm përdorimin e nitrateve dhe sojës
Rheda-Wiedenbrück, 15.01.2019 janar 30 - Një moment historik në zhvillimin e qëndrueshëm të blegtorisë: Josef Bunge, këshilltar ushqimor me përvojë dhe me përvojë në Dhomën e Bujqësisë në Nordrhein-Westphalia, ka zhvilluar një koncept të ri dhe inovativ të të ushqyerit. Si rezultat, deri në 50% më pak azot mund të prodhohej në blegtori dhe në të njëjtën kohë përqindja e sojës në ushqimin e kafshëve mund të reduktohej deri në XNUMX%.
Akumulimi deri në 30% më pak i azotit është i mundur sepse koncepti redukton ndjeshëm ekskrecionet e N të bagëtive (përfshirë ekskrecionet e fosforit) nëpërmjet plehut të lëngshëm. Aplikimi me origjinë shtazore në tokë. Prandaj, mund të çojë gjithashtu në një reduktim të inputeve të N në trupat ujorë, "thotë Josef Bunge nga Dhoma e Bujqësisë e Rhein-Westfalisë së Veriut. “Në fund të fundit, shërben edhe për mbrojtjen e ujërave nëntokësore”.
Ai gjithashtu shërben për të reduktuar emetimet e amoniakut nga bujqësia nga këndvështrimi i mbrojtjes së klimës. Brenda Direktivës NERC të BE-së, Gjermania është angazhuar të reduktojë emetimet e saj të amoniakut me 2030% deri në vitin 2005 krahasuar me vitin bazë 29. Azoti që nuk ushqehet nuk mund të shndërrohet as në amoniak.
Një tjetër pikë diskutimi kur ushqehet bagëtia është sasia e sojës në ushqim. Qëllimi i konceptit të të ushqyerit është të përgjysmojë përafërsisht proporcionin e sojës te derrat dhe ushqimin e para-majmërisë. Kjo bën të mundur uljen e përqindjes së sojës në të gjithë procesin e majmërisë me të paktën 50%. Me zbatimin e gjerë në bujqësi, importet e nevojshme të sojës nga jashtë do të reduktohen ndjeshëm - 1,75 milion ton importe sojë në vit në Gjermani mund të eliminohen.
Për të qenë ende në gjendje të mbulohen kërkesat e kafshës për aminoacide gjatë kursimit të miellit të sojës, përbërja e suplementeve dhe ushqimeve minerale ndryshohet nëpërmjet një pakete masash, me aminoacide të lira që përdoren veçanërisht si suplemente, të cilat janë 100 për qind të disponueshme. te kafsha.
Përmbajtja e reduktuar e proteinave në ushqim mbron metabolizmin e kafshëve, pasi kafshët nuk duhet të nxjerrin më azot të tepërt, gjë që rëndon metabolizmin e tyre. Kjo mund të zvogëlojë konsumin e ujit dhe rrjedhimisht edhe sasinë e plehut organik të lëngshëm.
Zbatimi i këtij koncepti u bë ndër të tjera në kompanitë e dërgesave bujqësore të kompanisë Tönnies. Rendimentet e therjes u kontrolluan dhe kontrolloheshin vazhdimisht në Tönnies. Rezultatet e mira ose të qëndrueshme i japin kompanisë Tönnies arsyen për të nxitur këtë koncept të ri të ushqyerjes me partnerët e tyre kontraktualë. Në këtë kontekst, referohet si ushqimi "TONISO" (koncepti i ushqimit të optimizuar për kafshët, nitrat dhe soje të reduktuar).
“Ky është një përparim i vërtetë në bërjen e blegtorisë të qëndrueshme për mjedisin dhe klimën. Potenciali për reduktimin e nitrateve është i madh. Ne do të bëjmë gjithçka që mundemi për të zbatuar konceptin së bashku me furnitorët tanë në të gjithë bordin në të ardhmen”, thotë Dr. Wilhelm Jaeger, Shef i Departamentit të Bujqësisë në Tönnies.
Disa mijëra derra po dërgohen aktualisht në Tönnies në Rheda-Wiedenbrück çdo javë dhe tashmë janë majmur sipas koncepteve novatore të të ushqyerit. Ky numër tani është vendosur të rritet në mënyrë të qëndrueshme. “Ne jemi të bindur se koncepti TONISO po jep një kontribut të madh në zhvillimin e qëndrueshëm të blegtorisë në Gjermani”, thotë Dr. Hunter.
Burimi: Tönnies.
