Nisma për mirëqenien e kafshëve tani edhe për bagëtinë
Iniciativa për Mirëqenien e Kafshëve (ITW) po fillon me një program të ri: Me ITW Rind, programi më i madh i mirëqenies së kafshëve në Gjermani do të ofrojë një zgjidhje për mirëqenien e kafshëve për bagëtinë nga marsi 2022 dhe do të krijojë kritere uniforme të mirëqenies së kafshëve për gjerësinë e blegtorisë për hera e parë. Baza për këtë është krijuar nga kërkesat për mirëqenien e kafshëve dhe shëndetin e kafshëve të sistemit të sigurimit të cilësisë QS, i cili është i përhapur në treg, të cilit ITW i shton një plus mirëqenien e kafshëve. Që në fillim, konsumatorët do të jenë në gjendje të identifikojnë mishin dhe produktet e mishit nga kompanitë ITW në shitjen me pakicë të ushqimit me vulën e mirënjohur ITW.
Regjistrimi për fermat e majmërisë së gjedhit, të majmurit të viçit dhe të qumështit që mund të tregtojnë lopët e tyre therëse në programin ITW do të fillojë më 15 mars 2022. Auditimi fillon më 1 Prill 2022. Angazhimi i fermerëve të gjedheve dhe viçit shpërblehet drejtpërdrejt nga pjesëmarrja në ITW nga klientët (si thertoret). Fermat e qumështit duhet të lidhen me qumështoren e tyre dhe të marrin pjesë në një program të mirëqenies së qumështit të miratuar nga ITW. Fermerët e qumështit mund të marrin më pas miratimin për ITW dhe të tregtojnë lopët e tyre të therjes si kafshë ITW.
“Ne jemi të kënaqur që kemi arritur një tjetër moment historik të rëndësishëm me ITW Rind,” thekson Robert Römer, Drejtor Menaxhues i Iniciativës për Mirëqenien e Kafshëve. "Ne kemi punuar për këtë për një kohë të gjatë - gjithmonë me synimin e qartë për të vendosur një nivel më të lartë të mirëqenies së kafshëve në fushën e blegtorisë."
dr Alexander Hinrichs, gjithashtu drejtor menaxhues i iniciativës, konfirmon: "Si programi më i madh për mirëqenien e kafshëve në Gjermani, synimi ynë është të zhvillojmë vazhdimisht temën e mirëqenies së kafshëve. Prandaj, oferta e re për fermat e bagëtive është një pjesë e rëndësishme e një përgjegjësie të përbashkët për blegtorinë, shëndetin e kafshëve dhe mirëqenien e kafshëve në blegtori.”
Modeli i financimit, kriteret dhe sistemi i testimit
Pronarët e kafshëve që marrin pjesë në bagëtinë ITW marrin një shtesë çmimi të përcaktuar nga blerësit e tyre për kafshët e thera ITW. Shtesa e çmimit për kafshët ITW në vitin e parë të programit është 10,7 cent/kg peshë therjeje. Nga viti i dytë, kjo do të rritet në të paktën 12,83 cent/kg peshë therjeje - për shkak të shtimit të një kërkese tjetër për mirëqenien e kafshëve nga 1 Prilli 2023: Mjetet e pastrimit duhet të instalohen gjithashtu në stalla.
Nuk ka asnjë shtesë çmimi uniform për fermat e majmërisë së viçit - kjo negociohet në mënyrë dypalëshe midis partnerëve. Fermat e qumështit që marrin pjesë në ITW ose janë pranuar në ITW nëpërmjet një programi të njohur marrin një shtesë prej 4 cent/kg peshë therje për lopët e tyre therëse.
Kompanitë pjesëmarrëse duhet të zbatojnë kriteret bazë të përcaktuara të QS nga blegtoria, shëndeti i kafshëve dhe higjiena. Duhet të merren parasysh gjithashtu kërkesat e veçanta të blegtorisë, si pastërtia e kafshëve dhe menaxhimi intensiv i stokut veterinar, si dhe hapësira e shtuar, që korrespondon me nivelin 2 të blegtorisë. Për kultivimin e qumështit janë përcaktuar kritere të veçanta shtesë. Sistemi i inspektimit është i ngjashëm me atë të derrave dhe shpendëve: Gjatë periudhës trevjeçare, mbajtësit e kafshëve inspektohen dy herë në vit.
Një përmbledhje e detajuar e kritereve që duhet të plotësohen është në dispozicion në www.initiative-tierwohl.de për të gjetur.
Rreth TierWohl iniciativës
Me iniciativën Tierwohl (ITW) të filluar në 2015, partnerët nga bujqësia, industria e mishit, shitja me pakicë e ushqimit dhe gastronomia zotohen për përgjegjësinë e tyre të përbashkët për blegtorinë, shëndetin e kafshëve dhe mirëqenien e kafshëve në blegtori. Iniciativa për mirëqenien e kafshëve mbështet fermerët në zbatimin e masave për mirëqenien e bagëtive të tyre që tejkalojnë standardet ligjore. Zbatimi i këtyre masave monitorohet në të gjithë bordin nga Nisma për Mirëqenien e Kafshëve. Vula e Produkteve të Mirëqenies së Kafshëve identifikon vetëm produktet që vijnë nga kafshët nga kompanitë pjesëmarrëse në Nismën e Mirëqenies së Kafshëve. Iniciativa për mirëqenien e kafshëve gradualisht po krijon më shumë mirëqenie të kafshëve në një bazë të gjerë dhe po zhvillohet vazhdimisht më tej.
