Hyri në fuqi ligji për etiketimin e mishit të derrit

Konsumatorët në Gjermani duan të dinë se si kanë jetuar kafshët, mishin e të cilave e blejnë në sportel ose në supermarket. Më 24 gusht 2023, hyri në fuqi Akti i Etiketimit të Blegtorisë. Etiketimi shtetëror, i detyrueshëm tani synohet për transparencë dhe qartësi në lidhje me Blegtoria kujdesin për. Zinxhirët e shitjes me pakicë kanë etiketimin e tyre prej disa kohësh. Rregullorja uniforme mbarëkombëtare është e re. Në këtë mënyrë, të gjithë blerësit duhet të jenë në gjendje të shohin qartë se si mbahej një kafshë mishi i së cilës blihet në supermarket ose në kasap. Ligji fillimisht zbatohet për mishin e derrit të freskët që vjen nga kafshët e mbajtura, therur dhe përpunuar në Gjermani. Megjithatë, ai duhet të shtrihet shpejt në të gjithë ciklin jetësor të kafshëve, specieve të tjera të kafshëve dhe zonave të tjera në zinxhirin e riciklimit; d.m.th., gastronomia, produktet e sallamit dhe të ngjashme.

Ekzistojnë pesë lloje të blegtorisë:

i qëndrueshëm: Ruajtja gjatë majmërisë është të paktën në përputhje me kërkesat minimale ligjore.

Stabile+hapësirë: Derrat kanë të paktën 12,5 për qind më shumë hapësirë ​​në krahasim me standardin minimal ligjor. Stilolapsat duhet të kenë ushqim të ashpër, i cili jepet krahas materialit të aktivitetit dhe të strukturuar nga elementë të ndryshëm. Këto mund të jenë, për shembull, mure ndarëse, nivele të ndryshme, temperatura ose zona të ndryshme të dritës.

Ajri i pastër i qëndrueshëm: Klima e jashtme në çdo stilolaps ka një ndikim të rëndësishëm në klimën e hambarit. Derrat kanë akses në zona të ndryshme klimatike në çdo kohë.

Vrapo/kullotë: Derrat kanë akses për të ushtruar gjatë gjithë ditës ose mbahen jashtë pa një ndërtesë fikse stallë gjatë kësaj periudhe. Priza mund të reduktohet për kohëzgjatjen e kërkuar të pastrimit ose shkurtimisht, nëse kjo është absolutisht e nevojshme në raste individuale për arsye të mirëqenies së kafshëve.

Bio: Blegtoria përputhet me kërkesat e rregullores organike të BE-së. Kjo do të thotë që derrat kanë një zonë edhe më të madhe për të vrapuar dhe akoma më shumë hapësirë ​​në hambar.

Burimi: https://www.bzfe.de

Më shumë informacion rreth Ligji për etiketimin e kafshëve: https://www.gesetze-im-internet.de/tierhaltkennzg