Prodhimi i mishit ra me 1% në gjysmën e parë të 2019
WIESBADEN - Në gjashtë muajt e parë të 2019, 29,4 milionë derra, gjedhë, dele, dhi dhe kuaj u therën në thertore komerciale në Gjermani. Duke përfshirë edhe shpendët, thertoret prodhonin 3,9 milionë tonë mish. Siç raporton edhe Enti Federal i Statistikave (Destatis), prodhimi i mishit ra me rreth 1% ose 2018 ton krahasuar me gjysmën e parë të 2,6.
Vëllimi i mishit të derrit të prodhuar nga therja komerciale ishte 1 milionë tonë në gjashtëmujorin e parë 2019, me një rënie prej 2,6% në të njëjtën periudhë të vitit të kaluar (-3,7 ton). Me 100 milionë derra, u therën 500 milionë kafshë më pak (-27,2%).
Therja komerciale e gjedheve arriti në 1,6 milionë kafshë, një rënie prej 21 kafshësh ose 300% krahasuar me gjysmën e parë të 1,3. Megjithatë, për shkak të peshave mesatare më të larta të therjes, sasia e mishit të prodhuar u rrit me 1% në një total prej 2018 ton (+0,7 ton).
Në gjysmën e parë të vitit 1 janë prodhuar rreth 2019 tonë mish shpendësh. Kjo korrespondon me një rënie prej 786% ose 800 tonë krahasuar me të njëjtën periudhë të vitit të kaluar.
Me rreth 65,8%, mishi i derrit zë pjesën më të madhe të prodhimit komercial të mishit. Kjo u pasua nga mishi i shpendëve (20,0%) dhe viçi (13,8%). Mishi i deleve, i dhisë dhe i kalit së bashku përbënin vetëm rreth 0,3% të prodhimit total.
