Rruga drejt transformimit të sistemit ushqimor
Është e padiskutueshme që nevojitet urgjentisht një transformim global i sistemit bujqësor dhe ushqimor. Një raport i Komisionit Ekonomik të Sistemeve Ushqimore (FSEC), i cili u prezantua në Berlin më 29 janar 2024, e bën të qartë se kjo është e mundur dhe do të sillte gjithashtu përfitime të mëdha ekonomike. Sipas një koalicioni të madh ndërkombëtar të ekonomistëve, mbajtja e sistemit ushqimor ashtu siç është do të kushtojë të paktën 5 trilion deri në 10 trilion dollarë në vit.
Kjo shumë e madhe përfshin kostot e fshehura të zbutjes dhe menaxhimit të pasojave negative sociale, mjedisore dhe shëndetësore të prodhimit global të ushqimit. Sipas studiuesve, këto veprojnë si një taksë për brezat e tanishëm dhe të ardhshëm dhe pengojnë kalimin e nevojshëm urgjent drejt një të ardhmeje promovuese të shëndetit, integruese dhe ekologjikisht të qëndrueshme.
Në të kundërt, kostot për transformimin e kërkuar global janë relativisht të ulëta. Konvertimi i sistemeve do të kërkonte kosto prej 200 deri në 500 miliardë dollarë në vit, një shumë relativisht e menaxhueshme.
Raporti paraqet një rrugë për transformim të suksesshëm. Kjo është e mundur, por jo e lehtë, veçanërisht pasi sistemi i vjetër ka një këmbëngulje të madhe. Ekonomistët ofrojnë modelimin më gjithëpërfshirës deri më sot të efekteve të dy skenarëve të mundshëm të ardhshëm për sistemin global të ushqimit: rruga aktuale me tendencat aktuale dhe rruga premtuese e transformimit të sistemit ushqimor.
Sipas autorëve, pesë parime strategjike janë të nevojshme për transformimin e sistemit ushqimor. Këto përfshijnë, ndër të tjera, zhvendosjen e modeleve të konsumit drejt ushqimit të shëndetshëm. Përveç kësaj, duhet të rivendosen stimujt financiarë, siç është riorganizimi i mbështetjes shtetërore për bujqësinë. Por përdorimi i synuar i të ardhurave nga taksat e reja për të mbështetur transformimin është gjithashtu thelbësor.
FSEC është një nismë e përbashkët e Institutit të Potsdamit për Kërkimin e Ndikimit Klimatik, Koalicionit të Ushqimit dhe Përdorimit të Tokës dhe Fondacionit EAT. Lista e publikimeve përfshin një "ansambël yjesh të të gjitha kohërave" nga ekonomia globale, e cila, pesë vjet pas publikimit të raportit EAT-Lancet me rekomandimet për një dietë të shëndetit planetar, tani dëshiron të fokusohet në sektorin privat dhe udhëheqësit ekonomikë. . Transformimi i suksesshëm përmes masave politike dhe strategjike është baza, por shumë e ngadaltë për mbrojtjen e klimës. Prandaj nevojitet urgjentisht kapitali privat. Dhe këto janë para të investuara mirë.
Britta Klein, www.bzfe.de
