Mish viçi vegan viçi i tipit viçi fiton çmimin PETA Vegan Food
Bad Zwischenahn / Shtutgart, 8 maj 2019 - Kërkesa për ushqim vegan po rritet. Gjithnjë e më shumë kompani të reja, por edhe të themeluara mbështeten në produktet pa kafshë. Për të njohur dhe promovuar këtë zhvillim, PETA Gjermani prezanton "Çmimin e Ushqimit Vegan" për herë të parë në vitin 2019. Me çmimin, organizata për mbrojtjen e kafshëve nderon delikatesat inovative dhe vegane. Fituesit vërtetojnë se është e mundur të prodhohet ushqim i shijshëm pa përdorur përbërës shtazorë. Këtë vit, PETA shpërbleu produkte dhe gatime në 20 kategori. Këtu përfshihen klasikët e njohur gjermanë, pjatat inovative dhe, mbi të gjitha, produktet që rrallë gjenden në recetat vegane. Qëndrueshmëria dhe mirëdashja e kafshëve të markës ose kompanisë ishin gjithashtu të rëndësishme në vlerësim. Në kategorinë "bifteku më i mirë vegan" zgjedhja ra mbi "biftekun vegan mill lloj viçi" nga kompania Rügenwalder Mühle nga Bad Zwischenahn.
“Gama e ushqimeve vegane po bëhet çdo ditë më e larmishme dhe inovative. Njerëzit jo vetëm që duan të hanë mirë, por edhe të ndihen mirë: me ushqim për të cilin asnjë kafshë nuk duhet të vuajë. Si kompanitë e reja ashtu edhe ato të themeluara e kanë njohur këtë prej kohësh. Fituesit e 'Çmimit të Ushqimit Vegan 2019' bëjnë përshtypje me idetë e tyre për ta bërë gamën në raftet e ushqimit jo vetëm miqësore me kafshët, por edhe miqësore me mjedisin dhe burimet. Ne i falënderojmë ata për punën e tyre largpamëse”, thotë Felicitas Kitali, nutricioniste dhe specialiste për të ushqyerit në PETA.
“Ne kemi parë që gjithnjë e më shumë njerëz zgjedhin me vetëdije të hanë më pak ose aspak mish ose salcice - për arsye etike ose shëndetësore ose për shkak të shqetësimit për mjedisin. Gjithnjë e më shumë njerëz po zgjedhin madje një dietë thjesht me bazë bimore. Megjithatë, edhe shumica e vegjetarianëve dhe veganëve në të vërtetë pëlqejnë shijen e mishit dhe sallamit. Dhe pikërisht këtu hyjmë me produktet tona: ato duken njësoj, shijojnë po aq të shijshme dhe kanë të njëjtën kafshatë si mishi origjinal. Flexitarianët, vegjetarianët dhe veganët mund të vazhdojnë të shijojnë sallamin e tyre të preferuar, spageti bolognese ose schnitzel të dashur pa u shqetësuar. Me 'Vegan Mill Steak Type Beef' ne sjellim shumëllojshmëri edhe më të shijshme në tryezë dhe në skarë. Përveç kësaj, ne po zbatojmë vazhdimisht qëllimin tonë për të zhvilluar produkte të reja pa mish, drejtpërdrejt me receta vegane. Prandaj, ne jemi shumë të kënaqur që 'Veganes Mühlen Biftek Lloji Viçi' u vlerësua gjithashtu me Çmimin e Ushqimit Vegan", thotë Thomas Ludwig, Menaxher Marketingu në Rügenwalder Mühle.
Informacion i përgjithshëm
Çmimi "Vegan Food Award" prezantohet prej disa vitesh nga organizata partnere e Gjermanisë PETA, PETA UK, këtë vit për herë të parë edhe në vendet gjermanishtfolëse. Ajo feston zgjedhjen në rritje dhe disponueshmërinë e produkteve vegane dhe vë në qendër të vëmendjes shumë kompani që po pasurojnë tregun e lulëzuar të ushqimit pa kafshë.
Çdo vit, organizata për mbrojtjen e kafshëve paraqet një sërë çmimesh për ofertat miqësore me kafshët në industrinë e modës, në stadiumet e futbollit dhe në mensat universitare. Çmimet e Progresit të PETA-s gjithashtu njohin arritjet e jashtëzakonshme dhe novatore në një gamë të gjerë fushash sociale.
Bifteku më i mirë vegan: "Veganes Mühlen Steak Type Beef" nga Rügenwalder Mühle
Rügenwalder Mühle tani ka një gamë të konsiderueshme të alternativave të mishit vegan, të cilat gjithashtu do të bindin çdo mishngrënës. Biftek i ri me bazë soje "Vegane Mühlen Steak Type Beef" bën përshtypje me shijen e tij të shijshme dhe kafshatën e përzemërt dhe mund të piqet në skarë ose të skuqet - si një biftek "klasik". Një hit i sigurt në mbrëmjen tjetër të Barbecue.
