Industria e mishit refuzon kontrollin e konsumit me TVSH
Bon, Prill 2022 – “Për 90 për qind të popullsisë gjermane, mishi është pjesë e një diete të ekuilibruar. Pra, nëse doni të lehtësoni konsumatorët, duhet ta bëni këtë në të gjithë spektrin e ushqimeve bazë”, thotë Hubert Kelliger, Kryetar i Shoqatës së Industrisë së Mishit. Një reduktim i përgjithshëm i TVSH-së për sendet ushqimore është një mjet i mirë për të mbajtur kostot e blerjeve të përditshme nga rritja në qiell. Kur bëhet fjalë që njerëzit me të ardhura të ulëta të jenë në gjendje të vazhdojnë të përballojnë sendet ushqimore bazë, ata duhet të vazhdojnë të trajtohen në mënyrë të barabartë për qëllime tatimore. “Ulja e TVSH-së për fruta-perimet vetëm nxit prodhimin jashtë vendit, ku nuk kemi asnjë ndikim në kushtet e prodhimit. Kushdo që ofron avantazhe tatimore vetëm për frutat dhe perimet dëshiron t'i vërë njerëzit në pjatë dhe në të njëjtën kohë të promovojë prodhuesit e huaj në veçanti, "vazhdon Kelliger.
Arsyeja për këtë: Gjermania është shumë e varur nga importet për fruta dhe perime. Sipas Zyrës Federale për Bujqësi dhe Ushqim, shkalla e vetë-mjaftueshmërisë është vetëm rreth 20 për qind për frutat dhe 36 për qind për perimet. Për domatet është vetëm 10 për qind. Vetëm këtu, më shumë se 2021 tonë u importuan në vitin 730.000 për të mbuluar kërkesën e brendshme. “Një dietë e larmishme vegjetariane/vegane bie në kundërshtim me dëshirën për rajonalitet dhe mbështetet në ushqimin që prodhohet për konsumatorët tanë në rajone të tjera të botës gjatë gjithë vitit”, thekson Kelliger.
Shoqata nuk pranon as aspekte shëndetësore. Konsumi i mishit ka rënë ndjeshëm vitet e fundit. Megjithatë, në të njëjtën kohë, përqindja e njerëzve mbipeshë, për shembull, ka vazhduar të rritet. Shëndeti është një ndërveprim kompleks i shumë faktorëve. Kjo përfshin parandalimin, kujdesin mjekësor, stërvitjen dhe, natyrisht, një dietë të ekuilibruar.
