Itali: Më pak Food Organike

Në Itali rënie pas viteve të rritjes së vazhdueshme për herë të parë të prodhimit dhe konsumit të ushqimit organik, ndërsa importet e prodhuar në mënyrë organike rritjes së mallrave. Sipas shoqatës së fermerëve Coldiretti, numri i fermave organike, toka të kultivuara në mënyrë organike bujqësore hyri 2002 8,9 për qind të 5,6 për qind dhe shitjen e produkteve organike të paketuara me pakicë të 1,6 për qind.

Numri i importuesve është në kontrast të rritur me 27 për qind në krahasim me vitin e kaluar. Duke pasur parasysh këto sinjalet e para një treg ndenjur, është e nevojshme sipas mendimit të Coldiretti, për të marrë masa për të mbështetur rimëkëmbjen e prodhimit dhe treg. Kjo përfshinte një gjurmueshmërinë rreptë me anë të një përcaktim të duhur të rajonit të origjinës, si dhe në sektorin organik një rritje të lartë të importeve nga vendet jo të BE-së u regjistruar. Këto produkte janë të prodhuara sipas specifikave rrethana me ato të BE-së "të barabartë" nuk janë gjithmonë.

Bujqësia organike italiane është lider në Evropë me mbi 51.400 ferma dhe pothuajse 1,2 milionë hektarë tokë të kultivuar në mënyrë organike. Prodhohen kryesisht kultura foragjere, drithëra, ullinj, verë, agrume, fruta dhe perime. Përveç kësaj, zona përdoret për të rritur 164.000 gjedhe, 660.000 dele dhe dhi, pothuajse 20.000 derra dhe rreth 940.000 pula dhe lepuj. Sipas rezultateve të hulumtimit të tregut, rënia e konsumit të produkteve organike të paketuara është reflektuar veçanërisht në rënien e shitjeve të ushqimeve për fëmijë (16 për qind), por edhe të frutave dhe perimeve (me tre për qind), qumështit dhe produkteve të qumështit (me tre për qind). , pijet (rënie dy për qind) dhe makaronat dhe orizin (rëni një për qind). Në të kundërt, shitjet e mishit dhe produkteve të mishit (plus nëntë përqind) dhe vezëve (plus 29 përqind) janë rritur.

Burimi: Bonn [ZMP]