Rregullorja e re e BE-së për kontrollet zyrtare të ushqimit dhe ushqimit për kafshë është në rrugë e sipër
Sondazhet e opinionit të porositura nga Komisioni1 tregojnë se 90% e konsumatorëve të BE-së duan që Komisioni 'të sigurojë që produktet bujqësore të jenë të shëndetshme dhe të sigurta. Këtij qëllimi i shërben Rregullorja e Kontrollit të Ushqimit dhe Ushqimit, një nga masat e shpallura në Librin e Bardhë të Sigurisë Ushqimore.
Kontrollet e harmonizuara në Shtetet Anëtare të BE-së, me auditimin e Komisionit
Kontrolli i ushqimit, ushqimit dhe kafshëve të gjalla është dhe mbetet kryesisht detyrë e Shteteve Anëtare.
Megjithatë, duke prezantuar kriteret e performancës për autoritetet kompetente dhe një qasje të harmonizuar të BE-së për hartimin dhe zhvillimin e sistemeve të kontrollit në Shtetet Anëtare, rregullorja do të bëjë të mundur verifikimin e përputhshmërisë me ligjin për ushqimin dhe ushqimin për ushqimin dhe rregullat e shëndetit dhe mirëqenies së kafshëve në të gjitha fazat e prodhimit. , Forconi përpunimin dhe shitjet. Kjo përfshin futjen e parimeve të menaxhimit (procedurat e dokumentuara të kontrollit dhe auditimin e brendshëm) dhe rregulla më të rrepta për akreditimin e laboratorëve. Planet kombëtare të kontrollit do të krijohen me kritere specifike operacionale për elementë të tillë si burimet njerëzore, trajnimi dhe procedurat e dokumentuara të kontrollit. Auditimet nga Zyra e Komisionit për Ushqimin dhe Veterinarinë (FVO) do të vlerësojnë performancën kundrejt këtyre planeve të kontrollit. Përveç planeve të emergjencës për ushqimin dhe veterinarin që kërkohen aktualisht, tani duhet të hartohen edhe planet e emergjencës për krizën ushqimore dhe stafi të trajnohet për zbatimin e këtyre planeve.
Direktiva parashikon një regjim të përbashkët për kontrollin e importeve të ushqimeve dhe ushqimeve për kafshë, me frekuencën e kontrolleve të bazuara në rrezik. Kjo do të thotë se produktet me një rrezik specifik të njohur, si aflatoksina në disa arra, mund të kenë një frekuencë më të lartë të marrjes së mostrave në import sesa produktet që paraqesin rrezik më të ulët. Aktualisht ekzistojnë procedura uniforme importi kryesisht për ushqime dhe ushqime me origjinë shtazore.
Detyra e BE-së do të vazhdojë të përbëhet nga auditimet nga FVO, me të cilat duhet të verifikohet efikasiteti i sistemeve të kontrollit në shtetet anëtare dhe përputhshmëria me rregulloret e BE-së nga vendet e treta ose ekuivalenca e rregulloreve të vetë vendeve të treta është te jesh i vendosur. Ndryshimi kryesor në rolin e FVO-së do të jetë një zhvendosje e fokusit nga operacionet individuale të prodhimit në një vlerësim të funksionimit të përgjithshëm të sistemeve kombëtare të kontrollit. Nëse lindin probleme të veçanta, LVA do t'i shqyrtojë më në detaje këto aspekte përveç auditimeve të përgjithshme, siç është zakon tashmë sot.
veprimet përmbarimore
Rregullorja parashikon masa përmbarimore administrative, të cilat Shtetet Anëtare mund t'i përdorin për të trajtuar shkeljet më të rënda, si dhe masa përmbarimore në nivel të BE-së. Nëse Komisioni ka prova se sistemi i kontrollit të një shteti anëtar është i pamjaftueshëm, rregullorja i lejon Komisionit të marrë masa të menjëhershme për të mbrojtur shëndetin e njerëzve dhe kafshëve, mirëqenien e kafshëve dhe mjedisin. Këto masa do të merren në konsultim me Shtetet Anëtare brenda Komitetit të Përhershëm ose, në raste serioze, me iniciativën e vetë Komisionit. Masat përfshijnë, për shembull, pezullimin e së drejtës për të vendosur ushqime dhe ushqime për kafshë në treg.
mbështetje për vendet në zhvillim
Vendeve të treta që eksportojnë në BE tashmë u kërkohet të japin garanci që produktet e eksportuara në vendet anëtare të BE-së janë në përputhje me rregulloret e BE-së. Rregullorja parashikon një sërë nismash, veçanërisht projekte trajnimi dhe partneriteti, për të ndihmuar vendet në zhvillim të zbatojnë rregullat e BE-së për kontrollin e ushqimit dhe ushqimit të kafshëve. Prandaj, këto aktivitete organizohen në kuadrin e programeve të ndihmës së jashtme të BE-së dhe fokusohen kryesisht në vendet e identifikuara nga Komiteti i Asistencës për Zhvillim të OECD-së.
hapat e ardhshëm
Ndryshimet e rregullores të konfirmuara nga Parlamenti sot janë rënë dakord më parë në mënyrë joformale mes Këshillit dhe Komisionit. Këshilli do të miratojë zyrtarisht opinionin e leximit të parë të Parlamentit në javët e ardhshme, me tekstin përfundimtar të rregullores që do të publikohet në Gazetën Zyrtare të BE-së menjëherë pas kësaj. Kjo hap rrugën për përdorimin e sistemit të ri të kontrolleve zyrtare të ushqimit dhe ushqimit për kafshë nga 1 janari 2006.
Tre direktiva aktualisht në fuqi do të shfuqizohen dhe do të zëvendësohen me dispozitat e rregullores së re kur të hyjë në fuqi: Këto janë:
- Metodat komunitare të marrjes së mostrave dhe analizave për kontrollin zyrtar të ushqimeve për kafshë (Direktiva e Këshillit 70/373/EEC);
- Rregullat bazë për kryerjen e kontrolleve zyrtare të ushqimit (Direktiva e Këshillit 95/53/EEC);
- Dispozitat për kontrollin zyrtar të ushqimit (Direktivat e Këshillit 89/397/EEC dhe 93/99/EC).
më shumë informacion
Më shumë informacion mbi kontrollet e ushqimit dhe ushqimit të kafshëve në BE mund të gjeni në
http://europa.eu.int/comm/food/food/controls/index_de.htm
Për më shumë informacion mbi punën e Zyrës së Ushqimit dhe Veterinarisë shkoni te
http://europa.eu.int/comm/food/food/controls/index_de.htm
Burimi: Bruksel [eu]
