Gatishmëria për të inovuar në industrinë gjermane të ushqimit dhe duhanit

Pasojat për suksesin e korporatës

Në një krahasim sektorial, përqindja e inovatorëve (kompanitë që kanë kryer me sukses të paktën një projekt inovacioni) në industrinë gjermane të ushqimit dhe duhanit ra më shumë në vitin 2002 sesa në çdo sektor tjetër në sektorin e prodhimit në Gjermani. Në vitin 2002, përqindja e novatorëve në industrinë ushqimore dhe të duhanit ishte 48% (2001: 62%). Kështu, industria ushqimore ra në vendin e 11-të në krahasim me të gjithë sektorët e industrisë përpunuese, ndërsa në vitin 2001 ishte ende në vendin e 8-të.

Në ndryshim nga numri në rënie i inovatorëve, shpenzimet për inovacionin në industrinë e ushqimit dhe duhanit arritën një nivel të ri prej 68 miliardë euro në 2002. Kjo korrespondon me rreth 72% të shpenzimeve për inovacione në të gjithë ekonominë gjermane. Kompanitë e mëdha në industri në veçanti vazhdojnë të investojnë shumë në inovacione.

Rënia e mprehtë e inovatorëve brenda industrisë është kryesisht për shkak të faktit se firmat që prezantuan vetëm një lloj inovacioni në vitet e mëparshme nuk e bënë këtë në 2002. Megjithatë, ndërkombëtarizimi në rritje dhe orientimi i qartë i eksportit në industrinë ushqimore i bëjnë novacionet e procesit të kursimit dhe përmirësimit të cilësisë, si dhe risitë e produkteve të nevojshme për suksesin e kompanisë. Këtë e tregon edhe rritja e përgjithshme e shpenzimeve për inovacion nga kompanitë.

Një analizë e brendshme e industrisë tregon gjithashtu se sa të rëndësishme janë risitë për suksesin e kompanive në industrinë ushqimore dhe të duhanit. Kompanitë ekonomikisht veçanërisht të suksesshme investojnë një pjesë më të madhe të xhiros së tyre në aktivitete inovative sesa ato më pak të suksesshme.

Megjithatë, kompanitë me kthime pozitive nga shitjet ndryshojnë nga ato me kthime negative jo vetëm për sa i përket inputit të inovacionit, por edhe për sa i përket prodhimit të inovacionit. Ndërsa vetëm rreth 1 për qind e shitjeve të kompanive me kthim negativ mund t'i atribuohet produkteve të reja në treg, kjo pjesë është rreth 4% për pjesën tjetër të industrisë.

Dallimi në pjesën e reduktimit të kostos bëhet edhe më i dukshëm. Sipas kësaj, kompanitë që janë veçanërisht të suksesshme janë ato që arrijnë të përballojnë presionin në rritje të kostos duke përshtatur dhe përmirësuar proceset e tyre të prodhimit, pasi ato mund të operojnë me sukses edhe në tregjet në zgjerim të eksportit në Azi dhe Evropën Lindore. Përqindja e reduktimeve të kostos në kompanitë me kthime pozitive është rreth 5 pikë përqindjeje më e lartë se në kompanitë me kthime negative.

Informacione të mëtejshme mbi zhvillimet inovative në industrinë gjermane të ushqimit dhe duhanit mund të gjenden në raportin e industrisë ZEW "Innovations"në dispozicion.

Burimi: Bonn [bve]