Nisma e metrosë për QS
Nga viti 2005 vetëm mish derri QS ose EMA në degët gjermane
Në mbledhjen e fundit të aksionerëve të QS, Stefan Feuerstein, si anëtar i Bordit Drejtues të Metro AG, deklaroi pjesëmarrjen e Metro në skemën QS për mishin dhe produktet e mishit. Në një letër të publikuar së fundmi, Metro u bëri thirrje të gjithë furnizuesve të derrit të krijojnë kushtet e nevojshme dhe të dorëzojnë ekskluzivisht mallra QS për marketing mbarëkombëtar në linjat gjermane të shitjeve të Metro Group më së voni nga 1.1.2005 janari XNUMX.Parakushtet e detyrueshme për dërgimin e mëtejshëm në Metro janë përmbushja e kërkesave të QS dhe, për furnitorët jashtë Gjermanisë, kërkesat e Aleancës Evropiane të Mishit (EMA), veçanërisht pikat e mëposhtme:
- Neutrale Kontrolle der Betriebe nach EN 45011, auch in Dänemark
- Verbot antibiotischer Leistungsförderer, auch in Belgien und den Niederlanden
- Teilnahme am Salmonellenmonitoring
- Die Speiseresteverfütterung (90°Pasteurisierung und 133°-Drucksterilisation) wird für die Übergangsfrist bis 1.11.2006 akzeptiert, sofern die Betriebe ein funktionierendes HACCP-System nachweisen.
Darüber hinaus wird Metro so bald wie möglich den Bereich Geflügel unter QS aufschalten.
Reaktionen im Markt
Die Ankündigung der Metro, bei QS einzusteigen, hat bereits erste Reaktionen in den Vorstufen nach sich gezogen. So hat die Nordfleisch-Gruppe angekündigt, ab dem 1.9.2005 möglichst nur noch QS-Schweine zu schlachten. Zudem soll es eine Preisdifferenzierung zwischen QS-Schweinen und Nicht-QS-Schweinen geben.
Burimi: Bonn [qs]
