Tendencat aktuale të tregut ZMP

Bagëti dhe mishi

Moti i freskët dhe fillimi i pushimeve verore shkaktuan rënie të ndjeshme të kërkesës në tregjet e mishit me shumicë. Megjithatë, kuotat e viçit prireshin të ishin gjerësisht të sheshta në këtë nivel të tregut. Për shkak të rënies së ndjeshme të kërkesës për mish viçi brenda dhe jashtë vendit, thertoret u përpoqën të ulin çmimet e tyre për bagëtinë thertore. Megjithatë, duke pasur parasysh furnizimin e kufizuar, kjo ishte e mundur vetëm në nivel rajonal dhe brenda kufijve të ngushtë. Në shumicën e rasteve, çmimet për demat e rinj dhe lopët për therje ishin pothuajse të njëjta me javën e kaluar. Për shembull, demat e rinj në klasën e tregtimit të mishit R3 sollën mesatarisht 2,49 euro për kilogram peshë të therjes, një cent më pak se tetë ditë më parë. Çmimi mesatar për lopët e klasës O3 mbeti në 2,07 euro për kilogram peshë thertore. Pjesët e çmuara të demave dhe lopëve të rinj ende mund të shiteshin pa problem në tregjet e huaja. Nga ana tjetër, tregtia me Danimarkën dhe Francën po shkaktonte gjithnjë e më shumë probleme.

Kërkesa për mish viçi nuk pritet të rritet në javën e ardhshme. Prandaj, kuotimet për bagëtinë e therjes ka të ngjarë të qëndrojnë të tyre në rastin më të mirë.

Mundësitë e marketingut për viçin vazhduan të bien; Çmimet ranë ndjeshëm në rajon. Në nivelin e thertores, oferta e kufizuar e viçave për therje ishte e mjaftueshme për të plotësuar kërkesën e ulët. Çmimet u dobësuan përsëri; Për kafshët e ngarkuara me tarifë fikse, mesatarja ra me dhjetë cent në 4,22 euro për kilogram. Çmimet në tregun komercial të viçit gjithashtu priren të jenë më të dobëta.

Shitjet e produkteve të derrit të pjekur në skarë në tregjet me shumicë të mishit ishin më të ngadalta për shkak të motit. Prandaj, çmimet më të larta të derrave ishin shpesh të vështira për t'u kaluar. Në sektorin e therjes së derrave, pati pak ndryshime në situatën e ngushtë të furnizimit. Kafshët e gatshme për therje mund të hidheshin në treg pa asnjë problem. Megjithatë, për shkak të biznesit të ulët të mishit, rritja e çmimeve për derrat e gjallë nuk mund të zbatohej më. Çmimet priren të jenë të qëndrueshme në të gjithë bordin. Derrat e therjes së klasës E ende kushtojnë një mesatare kombëtare prej 1,50 euro për kilogram të peshës së therjes, dy cent më shumë se në javën e kaluar.

Në javën e ardhshme, çmimet e verës për therje ka të ngjarë të mbeten në të njëjtin nivel pasi kërkesa për mish derri nuk pritet të rritet ndjeshëm. Në tregun e derrave, kërkesa mbizotëruese normale nga trajnuesit u kompensua nga oferta e mjaftueshme. Çmimet e gicave mbetën të qëndrueshme në shumicën e rajoneve.

Vezë dhe shpendë

Kërkesa për vezë u ul për shkak të periudhës së vitit. Megjithatë, industria e produkteve të vezëve vazhdoi të porosiste mallra. Me ofertën që mbuloi mirë kërkesën, çmimet e vezëve ranë lehtësisht.

Prerjet e freskëta të pulës dhe gjelit të detit ishin shumë të kërkuara në tregun e shpendëve gjatë sezonit të pjekjes. Oferta e disponueshme mund të plotësojë kërkesën. Çmimet e shpendëve janë në trend disi më të larta në disa raste.

qumësht dhe produkte qumështi

Dërgesat e qumështit në baxho vazhduan të bien për shkak të faktorëve sezonalë dhe së fundmi ishin 1,3 për qind nën nivelin e një viti më parë. Shitjet e produkteve në gamën e bardhë janë në nivele normale. Tregu i gjalpit vazhdon të jetë shumë i vendosur, por situata ndonjëherë është e paqëndrueshme. Ka ende një kërkesë të lartë për mallra për ruajtje private. Furnizimi me mallra të paketuara është i pakët. Për transaksionet afatshkurtra duhet të aplikohen çmime më të larta. Një numër më i vogël porosish përpunohen për eksport. Kërkesa e brendshme për djathë gjysmë të fortë është e shpejtë dhe biznesi i eksportit gjithashtu po ecën mirë. Oferta është e mjaftueshme për të furnizuar tregun, por stoqet janë në rënie. Në disa raste, raportohen kufizime në prodhim për shkak të furnizimit të pakët me lëndë të parë. Çmimet e djathit u rritën pak dhe negociatat për çmimin janë ende në vazhdim në disa zona. Tregjet janë në mungesë të qumështit të skremuar pluhur. Industria ushqimore ka ende kërkesë, kështu që kërkesa më të larta mund të zbatohen. Shitjet e produkteve për ushqimin e kafshëve janë të ulëta duke pasur parasysh çmimet fikse.

Drithërat dhe ushqimi për kafshët

Aktualisht është e vështirë të identifikohen fakte të matshme në tregjet e drithërave. Bisedat ndërmjet pjesëmarrësve të tregut në të gjitha nivelet karakterizojnë situatën. Fokusi është te oferta pas korrjes në lidhje me kërkesat e shtuara për cilësinë e grurit. Megjithatë, pritjet e çmimeve ende ndryshojnë shumë. Biznesi me grurin nga korrja e vitit 2003 ka qenë i suksesshëm, edhe nëse pjesët individuale ende shfaqen në vend. Çmime pak më të larta mund të arrihen në rajonet e konsumit. Në përgjithësi, mullinjtë raportojnë një furnizim të mirë të lëndëve të para dhe për këtë arsye vështirë se ka nevojë për furnizime shtesë deri në korrjen e re. Askush tani nuk dyshon për rënien e konsiderueshme të çmimeve. Në tregun e thekrës së bukës, mallrat nga stoqet BLE u bënë përsëri më të njohura. Interesi për grurin për ushqim dhe elbin për ushqim është duke u pakësuar, edhe nëse tufat individuale të drithit mund të akomodohen ende shumë shpejt në sektorin e ushqimit. Çmimet po bien. Shanset për të arritur fitime më të mira nga tregtimi i elbit pas korrjes se sa aktualisht konsiderohen jashtëzakonisht të ulëta. Misri i grurit po ndjen gjithnjë e më shumë majë të tregut të përgjithshëm. Edhe në rajonet tradicionale të subvencionimit ka mungesë kërkese. Prandaj, shitësit në zonat e transportit detar të Gjermanisë jugore dhe jugperëndimore po ofrojnë stoqet e tyre të menaxhueshme me më shumë kujdes. Kushtet e ofertës dhe kërkesës në tregun e elbit të mallit gjithashtu vështirë se ndryshojnë. Pjesët e vjetra të mbetura janë ende në kërkim të blerësve. Elementet spekulative të tregut janë ende shumë të theksuara për mallrat e korrur rishtas, kështu që kontratat paraprake lidhen rrallë.

 Farat e vjetra të rapës janë në mungesë. Parashikimi për të korrat e rapes në vitin 2004 është i favorshëm në të gjithë BE-në. Në këtë vend, një pjesë e madhe e të korrave të reja është tashmë e lidhur me kontratë. Në tregjet e ushqimit, çmimet për komponentët individualë që përmbajnë energji janë kryesisht në prirje rënëse. Kërkesa nga industria e ushqimit të përbërë është e kufizuar dhe kryesisht synon të mbulojë nevojat absolutisht të nevojshme. Çmimet e miellit të vajit ndikohen nga luhatja e tregut të sojës në SHBA dhe kërkesa e qetë nga prodhuesit e ushqimit të përbërë.

Kartoffeln

Çmimet e prodhimit në tregun e hershëm të patates tani janë nën më pak presion dhe biznesi me produktet vendase është i shpejtë. Në javën e ardhshme, mallrat e Pallatinate vështirë se do të duhet të shiten në nivel kombëtar. Kërkesa e madhe nga përpunuesit po shterron ofertën në Gjermaninë Perëndimore.

Burimi: Bonn [ZMP]